1、一個蒜剁成蓉，另一個蒜切粒，姜切粒鴨脯內(nèi)放入蒜蓉及姜粒，一勺烤肉醬，兩勺醬油，一勺鹽，三勺料酒腌制2小時以上

2、烤箱220度預(yù)熱，放入腌好的鴨脯肉，烤30分鐘，皮朝下烤20分鐘，然后取出翻面，繼續(xù)烤10分鐘，出爐后撒上蒜粒即可！