海味豆腐湯的制作食材：

青魚肉150克，蝦茸150克，高湯500克，豆腐1盒，香1只，香菜酌量，鹽，味精，胡椒粉各適量。

海味豆腐湯的做法詳細(xì)步驟

（１）分別將青魚肉做成小魚圓；蝦茸做成小蝦圓；豆腐切成小方塊；番茄切成長條。

（２）在湯鍋內(nèi)把高湯燒沸，并加鹽、味精、胡椒粉等調(diào)料，調(diào)妥味，然后放入魚圓、蝦圓、豆腐，起鍋時(shí)放進(jìn)番茄及香菜作點(diǎn)綴即成。

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