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挪威三文魚炒飯的做法

挪威三文魚炒飯

更新于：2016-2-26 06:29:27
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分類標(biāo)簽：精品主食
菜品口味主要工藝
所需時間制作難度
食材明細
新鮮挪威三文魚魚柳２５０克豌豆５０克
洋蔥小半個熟米飯一碗
黃咖喱粉鹽
雞精 

挪威三文魚炒飯的做法詳細步驟

1、平底鍋內(nèi)倒入少量的油，三成熱時，將三文魚魚柳放入，中火煎熟后取出，等放涼后，用手順紋理撕成小塊備用；
2、將豌豆煮熟備用；
3、洋蔥改刀成粒；
4、炒鍋內(nèi)熱油，三成熱時，將洋蔥粒放入煸炒至透明；
5、將黃咖喱粉放入，鍋離火，迅速將咖喱粉拌勻；
6、將鍋重新置于火上，中小火，加入豌豆，略炒后加入米飯充分炒勻；
7、加入三文魚，加入鹽、雞精，充分炒勻即可。
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