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蝦皮冬瓜湯的做法

蝦皮冬瓜湯

更新于：2016-9-6 06:04:55
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分類標(biāo)簽：家常菜譜美味粥湯
菜品口味
清淡
主要工藝
所需時(shí)間制作難度
食材明細(xì)
冬瓜一塊蝦皮適量
蔥姜絲鹽
味精香油
胡椒粉少許 

蝦皮冬瓜湯的做法詳細(xì)步驟

1、冬瓜洗凈，對(duì)半切開(kāi)，去皮去籽切成薄片。
2、蝦皮用清水淘洗一下，洗去雜質(zhì)。
3、鍋里放油燒熱，放入蔥姜絲熗鍋，爆出香味后放入蝦皮。
4、蝦皮煸炒到成金黃色的時(shí)候，放入適量的冷水，然后放冬瓜。
5、水開(kāi)后放入適量鹽，一點(diǎn)味精，撒上少許胡椒粉，最后滴上幾滴香油即可。
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