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可樂(lè)雞翅

原料:

雞翅10個(gè)、可樂(lè)適量、蔥2棵、菜籽油、姜、蒜、鹽、生抽

做法:

1、將材料準(zhǔn)備好,雞翅膀用生抽、腌制30分鐘左右。

2、起鍋倒入菜籽,倒入雞翅,雞翅煎至變色。倒入準(zhǔn)備好的、、生抽翻炒。

3、倒入可樂(lè),要注意,可樂(lè)不要倒太多,剛好淹過(guò)雞翅就可以。

4、大火燜10鐘后收汁即可出鍋,放上準(zhǔn)備好的蔥花(或香菜)即可。

注:口味重的可以加入辣椒、花椒翻炒,也可以用此方法做可樂(lè)雞肉。

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