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食材：香菇，香干，五花肉，青紅椒，全部切成大小一樣的丁備用

特別小提示；（香干買回來煮之前最好是簡(jiǎn)單焯一下水，或者用開水簡(jiǎn)單泡一下，去一下味最好）

配料；姜蒜，干辣椒，食用鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，雞精，

香菇先煮熟，撈出瀝干水分

在備干凈鍋一個(gè)，熱鍋冷油，下五花肉煸炒

五花肉煸干之后，放人香干丁一起煸炒，讓香干吸收到五花肉的肉味香

炒至香干起鍋氣，表皮起油就放入姜蒜干辣椒繼續(xù)翻炒

炒出辛辣味在放入青紅椒與香菇煸炒提出香味

炒好之后這時(shí)給三香丁調(diào)味，適量生抽，適量蠔油，一勺鹽，一點(diǎn)雞精，一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉

翻炒均勻，一道咸香四溢的辣炒三香就可以準(zhǔn)備出鍋了，喜歡小編今天分享的這道家常菜的可以給個(gè)贊加關(guān)注，每天有同美食分享，謝謝大家支持！