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筍干燒肉

作者:夏子涵X

用料

筍干 四塊

豬肉 一塊

大蒜 六瓣

指天椒 七個

鹽 適量

黑醬油 適量

白胡椒 六個

生姜 兩片

做法步驟

1、筍干提前兩天泡好,洗凈切塊。

2、指天椒 生姜 大蒜 切好備用

3、五花肉洗凈切塊

4、熱油下鍋把生姜指天椒大蒜爆香

5、五花肉放下去炒

6、倒入筍干翻炒片刻后倒兩碗開水加適量鹽 醬油 雞精,白胡椒用刀拍碎放進去,蓋上鍋蓋悶十分鐘。

7、準備出鍋裝盤

8、一道美味的筍干燒肉就做好啦

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