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2018.03.21
作者:夏子涵X
用料
筍干 四塊
豬肉 一塊
大蒜 六瓣
指天椒 七個
鹽 適量
黑醬油 適量
白胡椒 六個
生姜 兩片
做法步驟
1、筍干提前兩天泡好,洗凈切塊。
2、指天椒 生姜 大蒜 切好備用
3、五花肉洗凈切塊
4、熱油下鍋把生姜指天椒大蒜爆香
5、五花肉放下去炒
6、倒入筍干翻炒片刻后倒兩碗開水加適量鹽 醬油 雞精,白胡椒用刀拍碎放進去,蓋上鍋蓋悶十分鐘。
7、準備出鍋裝盤
8、一道美味的筍干燒肉就做好啦
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