夏日炎炎,為了吃上一餐新鮮的海鮮大餐,好多人會選擇花上三個鐘車程去到陽江。系新興就有一家陽江人開的“洋江港蒸汽海鮮主題餐廳”啦!?? 為慶祝南?!伴_漁節(jié)”, 本店優(yōu)惠大派送! 這間店的海鮮水產(chǎn),都是用自家運輸車凌晨從陽江碼頭起運,保證新鮮到貨!保證吃出營養(yǎng)!吃出健康!新興首家蒸汽海鮮主題餐廳,用蒸汽的方法來烹飪,能最大程度地保留海鮮的營養(yǎng)及鮮味,每一口,都那么純天然,那么原汁原味!
新鮮的蟹,才剛上岸不久,就要上鍋了。不要怪我,我只是負責吃而已!雪白厚實的蟹肉,就擺在你面前,我不會告訴你很鮮,很甜,蒸得好味道!下鍋之前,先把大小均勻的海蝦裝在蝦籠里面,是不是第一次見?入蒸鍋3分鐘之后,哇塞,打開蝦籠,香氣撲鼻,食欲不止,口水直流!看到這炫酷的顏色,戰(zhàn)斗力瞬間提升了幾個level~有木有?平時就很少見到這種海鮮,看到的時候讓整桌人都震驚了!因為,這里北極貝真的很大!而且還很鮮美!聽說北極貝對人體有著良好的保健功效,有滋陰平陽、養(yǎng)胃健脾的功能,小編趕緊又拿起了一個來吃!皮肉分離,皮—晶瑩剔透,肉—擲地有聲,最佳的食用狀態(tài)。再蘸上沙姜汁,吃得停不下嘴來了~沙姜與白切雞擺在一起簡直就是珠聯(lián)璧合,琴瑟和鳴。蠔飯配料上乘,火候剛好,一口吃下去,還能吃到肉是脆的,米飯入味,真的不是一般的廚師能把握得了的。鵝乸飯算得上是餐桌上的極品,選取肥瘦適中、體格結(jié)實壯大的鵝乸,肉雖老但卻很有嚼頭,用猛火暴炒后,再與飯燴焗,加上蔥花,看見了也會垂涎三尺。值的一說的是,過油鍋后的鵝肉粒給人的感覺就是干爽松化,而白飯則吸收了鵝乸肉的香濃味道,即使單吃此飯亦不感覺半點枯燥。海鮮的嶄新吃法,在這里才吃得到——上蒸海鮮,下煲粥!粥是只放了簡單佐料的白粥,在蒸煮海鮮的過程中,海鮮滲出的汁滴落在下面的粥,沒錯,就是精華!偷偷透露下,他們的粥是用礦泉水煲的,在這里,你既能吃到健康原味的海鮮,又能一飽集萬千鮮味于一身的海鮮粥。


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