步 驟1:雞翅買回來洗干凈,中間劃一刀。然后過水焯一下,剔除浮沫撈出待用。
步 驟2:鍋中底油,放入蔥段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入雞翅,煸一分鐘這樣。
步驟3:倒入可樂淹沒雞翅了,加點醬油調(diào)味(因為可樂有點甜和苦,卻沒有醬油的濃香和咸)大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
步驟4:鍋中汁差不多沒有的時候,雞翅被筷子輕松的插入,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了。
步驟5:我這個湯汁還收的不錯吧,相信你做的比我還要好。我以后會研究戒指嗎?估計也會的吧!這年頭不管什么人都不會逃離一段感情的^_^。