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谷雨是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。谷雨節(jié)氣比較多雨水，患有風(fēng)濕的人群在此季節(jié)容易復(fù)發(fā)。今天給大家介紹一款祛濕、利關(guān)節(jié)的藥膳：桑寄生薏苡仁千年健瘦肉湯。

主要功效：祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。

推薦人群：適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎以及癥見肌肉、筋骨、關(guān)節(jié)等酸痛、無力、伸屈不利等癥。

材料：桑寄生10g、薏苡仁30g、千年健15g、瘦肉200g、蜜棗1粒（3-4人量）

制作方法：

桑寄生、薏苡仁、千年健清洗干凈，瘦肉切片，將所有藥食材一起放入瓦煲中，加入2000ml清水，大火滾沸后改用小火再煲1小時(shí)，最后調(diào)味即可食用。

湯品點(diǎn)評：

桑寄生具有祛風(fēng)濕、補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨功效，可用于風(fēng)濕痹痛，腰膝酸軟，筋骨無力等證，其既能祛血中風(fēng)濕，又益血補(bǔ)肝腎，對于風(fēng)濕夾有虛證，例如痹證日久傷精的腰膝疼痛、無力比較適用；薏苡仁，性微寒味甘淡，具有健脾滲濕、除痹止瀉、清熱排濃的功效，此膳中取其滲濕、除痹的作用，對于濕熱內(nèi)蘊(yùn)阻滯經(jīng)絡(luò)的痹痛拘攣都有一定的療效；千年健，性溫味苦，具有祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效，千年健為強(qiáng)壯性祛風(fēng)濕藥，有良好的止痛作用，為治風(fēng)濕痹痛常用藥，對老年筋骨酸軟無力尤為適宜。由于薏苡仁對子宮平滑肌有興奮作用，故孕婦早期不建議過量食用。桑寄生和千年健都略帶苦味，故可添加蜜棗調(diào)味。