西瓜與芒果,都是正當(dāng)季的明星水果,人氣指數(shù)相當(dāng)高,加上價格相對便宜,當(dāng)之無愧在水果市場上享有霸主低位 而且,這兩種當(dāng)季最熱的水果,仿佛與生俱來就是最完美的搭檔??搭伾粋€鮮紅、一個暖黃;聞氣息,一個清新、一個濃郁;嘗味道,一個爽口...
難度:切墩(初級) 時間:10分左右
主料
小西瓜1/2個
芒果1個
輔料
酸奶少許
清腸排毒的西瓜芒果冰沙的做法步驟
1. 用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出,放入碗中;
2. 蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍室內(nèi);
3. 約3小時后,將凍硬的西瓜冰取出,放入料理機;
4. 芒果切丁,放入料理機,與西瓜冰一起打勻,加入少許酸奶調(diào)味,撒入芒果粒點綴即可。
小貼士
1. 西瓜分成小塊冷凍,可以縮短冷凍的時間;
2. 西瓜冰不需冷凍過久,以免太涼刺激腸胃;
3. 芒果可換做其他喜歡的水果,最好選擇味道稍甜一些的水果;
4. 攪打的時候,也可以加入少許牛奶,口感更好。
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