導(dǎo)讀:它是“天然止咳糖漿”,每天早上喝點(diǎn),潤(rùn)肺止咳,老人孩子最適合。
天氣越來(lái)越冷了,最低的溫度達(dá)到了零下20度以下,大家一定要做好保暖工作,預(yù)防感冒咳嗽。自從家里有了孩子之后,我就特別討厭冬天,因?yàn)槊康蕉煳壹覂鹤佣紩?huì)咳嗽,曾經(jīng)有一段時(shí)間連續(xù)咳嗽了1個(gè)月,醫(yī)院去了無(wú)數(shù)次,就是治不好,而且孩子的體質(zhì)比較弱,我也不敢讓醫(yī)生輸水打針,看著孩子咳嗽真的心疼,相信很多父母的感受和我一樣。給媽媽打電話的時(shí)候,我將這件事向媽媽哭訴,媽媽告訴我讓我采用食療的辦法來(lái)治療,在冬季多吃金桔這個(gè)食材,對(duì)止咳平喘有很好的功效,媽媽在電話中給我分享一道金桔醬的做法,讓我每天給孩子沖泡一杯來(lái)喝。剛開始我也是抱著試試的態(tài)度,制作了一罐金桔醬,基本每天都會(huì)給孩子喝,堅(jiān)持了有半個(gè)月左右,孩子的咳嗽竟然奇跡般的好了,效果真的太棒啦。我把這道金桔醬分享給身邊的朋友,大家都覺(jué)得效果很好,而且健康無(wú)副作用,今天就分享給大家。
金桔醬被稱為“天然止咳糖漿”,具有很好的潤(rùn)肺止咳功效,這道醬的主要食材是金桔和冰糖。金桔富含維生素C、胡蘿卜素、鈣、鉀、鎂、鐵、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),金桔性濕、味甘,具有理氣解郁、潤(rùn)肺止咳、化痰平喘的功效,很適合咳嗽痰多的人食用。冰糖味甘,性平,歸脾、肺經(jīng),具有和胃潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、止咳化痰、養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳的功效。將這兩種食材放在一起做成醬,冬天每天沖泡喝一杯,不管是老人還是孩子都能起到潤(rùn)肺化痰,止咳平喘的功效,下面將詳細(xì)做法分享給大家。
【止咳金桔醬】
食材:金桔500克、冰糖200克、水適量、鹽適量。
做法:1、金桔用清水沖洗一遍,放入鹽水中浸泡20分鐘,然后用手搓洗干凈,再次用水洗干凈,瀝干水分備用。
2、金桔瀝干水分之后,用刀將金桔切成小塊備用,金桔的籽不要去掉,籽有很好的止咳功效。
3、準(zhǔn)備一個(gè)煮鍋,鍋中倒入適量清水,將冰糖放入鍋中,開大火將冰糖煮至融化,煮的期間用勺子不斷攪拌。
4、冰糖融化,水開之后加入切好的金桔,開大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火慢熬,大概熬30分鐘左右即可,中間要不簡(jiǎn)單的攪拌,以免粘鍋。
5、準(zhǔn)備一個(gè)消過(guò)毒的玻璃罐,玻璃罐用開水煮一下,無(wú)油無(wú)水即可,將金桔醬放涼之后倒入罐里即可冷藏,隨吃隨取即可。
老是咳嗽不要怕,冬天常吃此果,止咳平喘又潤(rùn)肺,讓你整冬不咳嗽。冬天咳嗽不要怕,試試這個(gè)果醬,平常用來(lái)泡水喝,潤(rùn)肺止咳,止咳平喘的效果比要好,冬天要多吃。
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