一、課標(biāo)要求
課程內(nèi)容 | 學(xué)習(xí)目標(biāo) |
（一）增進(jìn)對科學(xué)探究的理解 | 1．體驗(yàn)到科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。 2．意識到提出問題和做出猜想對科學(xué)探究的重要性，知道猜想與假設(shè)必須用事實(shí)來驗(yàn)證。 3．知道科學(xué)探究可以通過實(shí)驗(yàn)、觀察等多種手段獲取事實(shí)和證據(jù)。 4．認(rèn)識到科學(xué)探究既需要觀察和實(shí)驗(yàn)，又需要進(jìn)行推理和判斷。 5.認(rèn)識到合作與交流在科學(xué)探究中的重要作用。 |
（二）發(fā)展科學(xué)探究能力 | 1.能從日?，F(xiàn)象或化學(xué)學(xué)習(xí)中，獨(dú)立地或經(jīng)過啟發(fā)發(fā)現(xiàn)一些有探究價值的問題。 2．能比較明確地表述所發(fā)現(xiàn)的問題。 3．能主動地或在他人的啟發(fā)下對問題可能的答案做出猜想或假設(shè)。 4．具有依據(jù)已有的知識和經(jīng)驗(yàn)對猜想或假設(shè)做初步論證的意識。 5．在教師指導(dǎo)下或通過小組討論，提出活動方案，經(jīng)歷制定科學(xué)探究活動計劃的過程。 6．能積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 7．能獨(dú)立地或與他人合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。 8．能在實(shí)驗(yàn)操作中注意觀察和思考相結(jié)合。 9．認(rèn)識收集證據(jù)的重要性。 10.學(xué)習(xí)運(yùn)用多種手段對物質(zhì)及其變化進(jìn)行觀察。 11.能獨(dú)立地或與他人合作對觀察和測量的結(jié)果進(jìn)行記錄，并運(yùn)用圖表等形式加以表述。 12.能在教師的指導(dǎo)下或通過討論，對所獲得的事實(shí)與證據(jù)進(jìn)行歸納，得出合理的結(jié)論。 13.能體驗(yàn)到探究活動的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅。 14.能用口頭、書面等方式表述探究過程和結(jié)果，并能與他人進(jìn)行交流和討論。 |
二、課標(biāo)解讀
（一）本課題的地位和作用
1．使學(xué)生更好地理解化學(xué)知識形成的過程。
科學(xué)探究在初中化學(xué)課程中占有十分重要的位置，是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式。本課題主要由兩個學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)的探究實(shí)驗(yàn)組成。在學(xué)習(xí)中，學(xué)生可以充分體驗(yàn)到科學(xué)探究的過程。教師可讓學(xué)生參與知識再生產(chǎn)的過程，提供他們親身體驗(yàn)的機(jī)會，幫助他們感悟?qū)W習(xí)知識的目的，了解知識的形成背景，經(jīng)歷知識的形成過程，以感受科學(xué)探究的方法和精神在知識形成過程中的重要作用。
2．有效地提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。
人的思維能力可以在解決問題的過程中不斷得到鍛煉。本課題為學(xué)生思考和解決問題提供了豐富的素材。學(xué)生在發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、做出解決問題的設(shè)想、收集資料、分析資料、形成結(jié)論等探究過程中，不斷經(jīng)歷比較、分析、判斷、歸納、概括等思維過程，能有效地促進(jìn)思維能力的提高。
3．引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會交流和合作。
小組合作探究以及同學(xué)間、師生間的交流討論是探究的基本組織形式。通過合作實(shí)驗(yàn)、交流討論，學(xué)生有機(jī)會分享自己的看法，聽取別人的觀點(diǎn)，借鑒別人的方法，反思自己的認(rèn)識，有助于學(xué)生意識到合作是解決復(fù)雜問題的有效途徑。同時為了完成探究活動，小組成員需要學(xué)會相互尊重、彼此信任，建立融洽的伙伴關(guān)系，學(xué)會互相幫助。這些都有助于培養(yǎng)學(xué)生的交流和合作能力。
4．強(qiáng)化學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)、關(guān)注社會發(fā)展的意識和責(zé)任感。
本課題從學(xué)生身邊的事物和生活情景入手，利于激發(fā)學(xué)生的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生對這些問題加以研究，可以讓學(xué)生感受化學(xué)在提高人們的生活水平和解決人類面臨的社會問題中所起的巨大作用。同時，學(xué)生能夠自覺地從化學(xué)的角度關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活中的各種問題，并利用化學(xué)知識嘗試著提出解決這些問題的方法。這些都有利于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活和科技發(fā)展的意識，能增強(qiáng)他們的使命感和責(zé)任感。
（二）課標(biāo)要求在新教材中的具體體現(xiàn)
新版教材在編排上是以兩個探究活動來實(shí)現(xiàn)課標(biāo)要求的，突出了化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)的特點(diǎn)。教材首先安排對蠟燭及其燃燒的探究活動，引導(dǎo)學(xué)生利用各種手段對蠟燭點(diǎn)燃前、燃燒時和燃燒后的各種現(xiàn)象進(jìn)行觀察和記錄，讓學(xué)生感受探究的過程，學(xué)習(xí)觀察實(shí)驗(yàn)的方法，體會化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，認(rèn)識實(shí)驗(yàn)的重要性。教材的第二個探究活動是對人體吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同進(jìn)行探究，利用這樣一個生命現(xiàn)象，強(qiáng)化學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和進(jìn)行分析、比較、歸納的能力，并要求學(xué)生學(xué)會用排水集氣法收集氣體，也為以后實(shí)驗(yàn)室制取氣體的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。
（三）結(jié)合新課標(biāo)，分析教學(xué)中應(yīng)注意的問題
本課題是學(xué)生在初中化學(xué)中首次接觸實(shí)驗(yàn)和探究。此時，學(xué)生對化學(xué)究竟要學(xué)什么還很迷茫，對實(shí)驗(yàn)操作沒有任何基礎(chǔ)，對探究更是不知所措。所以，在本課題的教學(xué)中，要充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析能力，感受實(shí)驗(yàn)探究的全過程?；诖耍诒菊n題的教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個問題：
1．恰當(dāng)把握教學(xué)內(nèi)容的重難點(diǎn)，有的放矢。
2．本課題的教學(xué)內(nèi)容主要包括對蠟燭及其燃燒的探究和對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究兩個探究實(shí)驗(yàn)。
“對蠟燭及其燃燒的探究”側(cè)重于觀察、記錄方法的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)通過學(xué)生對蠟燭點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時、燃燒后的細(xì)致觀察和簡單實(shí)驗(yàn)，感知石蠟的物理性質(zhì)，探究蠟燭火焰不同部位的溫度高低，推測蠟燭的燃燒產(chǎn)物等。在探究過程中，要充分發(fā)揮教師的引導(dǎo)作用，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，合理得出結(jié)論。此時，教師不應(yīng)隨意加大難度，更不能袖手旁觀。在引導(dǎo)知識學(xué)習(xí)的同時，還要注重培養(yǎng)學(xué)生善于交流合作的學(xué)習(xí)態(tài)度。
“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”則側(cè)重于實(shí)驗(yàn)方法的學(xué)習(xí)，旨在讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)探究的一般過程。學(xué)生可以通過探究活動，學(xué)習(xí)依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)做出猜想，通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)猜想，以及如何觀察、記錄和分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。本活動不要求學(xué)生獨(dú)立設(shè)計實(shí)驗(yàn)，教師可給予指導(dǎo)幫助，使學(xué)生既可以體驗(yàn)探究活動的過程和方法，又能夠感受成功的喜悅。對于排水集氣法的操作，可以讓學(xué)生提前在家里尋找代用品練習(xí)，以分散課堂教學(xué)的壓力。
3．處理好探究學(xué)習(xí)與知識技能學(xué)習(xí)的關(guān)系。
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》在內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)部分，一方面單獨(dú)列出“科學(xué)探究”主題，另一方面，以“活動與探究建議”為例，將科學(xué)探究學(xué)習(xí)滲透于各個知識目標(biāo)中。這體現(xiàn)了將知識學(xué)習(xí)和科學(xué)探究充分融合的思想。為此，教師在教學(xué)中不應(yīng)一味強(qiáng)調(diào)對新知識的探求，而忽略了一些基本知識和技能的培養(yǎng)。
4．重視在探究中培養(yǎng)學(xué)生的積極情感。
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》明確指出：“自主學(xué)習(xí)是科學(xué)探究的重要特征。充分調(diào)動學(xué)生的探究積極性，培養(yǎng)和提高學(xué)生的探究興趣尤為重要。教師要注重引導(dǎo)學(xué)生主動發(fā)現(xiàn)和提出問題，并通過積極地探究解決問題”。如果學(xué)生沒有探究的積極性，沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，探究活動根本無法進(jìn)行下去。為此，教師在指導(dǎo)學(xué)生探究時，要讓學(xué)生明確探究的目的，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動機(jī)；要針對每個學(xué)生個性的不同，發(fā)掘潛力；要通過課題的實(shí)用性、活動的趣味性、評價的多樣性等激發(fā)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生保持自主學(xué)習(xí)的興趣。
5．在探究過程中尊重學(xué)生的差異，給每個學(xué)生發(fā)展的空間。
在學(xué)生探究的過程中，每個學(xué)生都是以自己的方式，基于自己已有的知識經(jīng)驗(yàn)來解決問題。由于每個學(xué)生的知識背景不同，思考問題的方式也會不同，在探究活動中就會出現(xiàn)不同的假設(shè)、不同的設(shè)計、不同的觀察結(jié)果和不同的結(jié)論。此時，教師必須針對不同學(xué)生的不同觀點(diǎn)給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)和鼓勵，給予不同評價，以保持學(xué)生旺盛的求知欲和持之以恒的學(xué)習(xí)積極性。
