簡介
滋補(bǔ)魚頭湯
食材
主料
魚頭 250g
輔料
油 適量
鹽 適量
紅棗 20g
杞子 3g
天麻 10g
當(dāng)歸 3g
白芷 3g
步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.湯鍋內(nèi)加入適量清水
3.加入除紅棗杞子外的其他藥材
4.加入去核的紅棗
5.起油鍋，放入魚頭煎
6.煎至兩面金黃
7.放入湯鍋，蓋上蓋，煲30分鐘
8.加入杞子煲2分鐘，再加入鹽調(diào)味便可
小貼士
紅棗去核才不燥熱
簡介
滋補(bǔ)魚頭湯
食材
主料
魚頭 250g
輔料
油 適量
鹽 適量
紅棗 20g
杞子 3g
天麻 10g
當(dāng)歸 3g
白芷 3g
步驟
1.準(zhǔn)備好材料
2.湯鍋內(nèi)加入適量清水
3.加入除紅棗杞子外的其他藥材
4.加入去核的紅棗
5.起油鍋，放入魚頭煎
6.煎至兩面金黃
7.放入湯鍋，蓋上蓋，煲30分鐘
8.加入杞子煲2分鐘，再加入鹽調(diào)味便可
小貼士
紅棗去核才不燥熱
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