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2014.06.08
1.放入蒸鍋中蒸熟
2.土豆洗凈去皮后,切成薄片
3.將蒸熟的土豆片放在碗中壓成土豆泥
4.加入奶粉
5.加入無鹽黃油
6.調入適量的鹽
7.加入煮熟切碎的蛋黃
8.加少許胡椒粉
9.拌勻后用濾網過濾成細膩的土豆泥
10.裝入裱花袋中,用花嘴擠出球型,放入預熱好200度的烤箱中烤6分鐘至表面焦黃即可
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