| 蔥 | |
| 紅辣椒若干 | |
| 鹽3茶匙 | 生抽2大勺 |
| 老抽2大勺 | |
| 香葉2片 | 小茴香1茶匙 |
| 杏仁露1罐 | 小號(hào)木瓜1個(gè) |
| 吉利丁片2片 | |
1.小號(hào)木瓜1個(gè)洗凈備用，吉利丁片放入冰水中泡軟
2.用細(xì)長(zhǎng)的小勺掏出木瓜籽
3.木瓜沿著頸部切掉
4.杏仁露放入小鍋中，中火加熱，邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片，迅速攪拌至融化
5.煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫，倒入木瓜中
6.蓋上切下來(lái)的木瓜蓋子，入冰箱冷藏一晚。拿出來(lái)切塊即可
