??10月13日,以“綠色云茶·天下普洱”為主題的第十五屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(以下簡稱“茶博會”)在昆明滇池國際會展中心開幕。
??本屆茶博會由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、云南省綠色食品發(fā)展中心等單位承辦,為期4天,在昆明滇池國際會展中心4號、5號、6號館舉辦,規(guī)劃展覽面積3萬平方米,設(shè)置展位1600個,匯聚600多家云茶企業(yè)。
??云南茶博會是宣傳展示云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效的重要窗口,已成功舉辦14屆。多年來,在云南省委、省政府的高度重視和全力支持下,云茶產(chǎn)業(yè)取得顯著成效。目前,全省茶葉面積、產(chǎn)量位居全國首位,普洱茶、滇紅茶品牌馳名中外,普洱茶公用品牌價值連續(xù)7年被評為中國茶公用品牌第二名,云南茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達1380億元。數(shù)據(jù)顯示,云南茶葉種植面積795.5萬畝、居全國第一,產(chǎn)量53.4萬噸、居全國第一,綠色有機茶園244.7萬畝、居全國第一,云南茶產(chǎn)業(yè)已成為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),也是茶農(nóng)茶人興邊富民的“向陽產(chǎn)業(yè)”。
??本次茶博會匯聚云南“10大名茶”,包括中茶、大益、勐庫戎氏、陳升號、下關(guān)沱茶等,以及龍園號、勐傣、冰島印象等一批知名品牌提供的免費品鑒茶。同時,云南8個茶葉主產(chǎn)區(qū)的名企名品和全茶產(chǎn)業(yè)配套,以及茶具、茶器、工藝品、茶食品、茶服、新式茶飲等茶產(chǎn)業(yè)鏈衍生的上萬類茶產(chǎn)品參會參展。此外,展會還引入咖啡元素,首次設(shè)置精品咖啡展區(qū)。展會現(xiàn)場不僅有高品質(zhì)、高顏值的陶器、瓷器,還有蘊藏著傳奇色彩的漆器、琉璃以及難得一見的大師級紫砂壺,讓廣大市民大飽眼福。市民還可體驗國風(fēng)茶服,沉浸式體驗新中式穿搭品茗、拍照,增添喝茶的儀式感。
??本屆茶博會還結(jié)合花道、香道、書畫等,現(xiàn)場布設(shè)云茶人文美學(xué)空間、茶和天下·共享非遺展區(qū)。其中,非遺展區(qū)集中展示貢茶、下關(guān)沱茶、德昂族酸茶、白族三道茶等傳統(tǒng)制茶技藝及茶俗項目,讓更多人近距離了解云茶文化、促進交融互鑒,讓更多人知茶、愛茶,共品茶香茶韻,共享美好生活。
??三茶統(tǒng)籌引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展
??10月13日,“三茶統(tǒng)籌”引領(lǐng)云茶高質(zhì)量發(fā)展論壇在昆明舉行。
??此次論壇由云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、云南省綠色食品發(fā)展中心等單位承辦。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華;中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記、副所長,中國茶葉學(xué)會名譽理事長江用文;云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長賴軼詠等嘉賓作主題演講。
??王慶認為,當(dāng)前,飲茶人口與消費需求正持續(xù)增長,且在可預(yù)期的未來將進一步擴大。根據(jù)電商平臺提供的數(shù)據(jù)研判,茶葉消費者年輕化趨勢更加鮮明,特別是16歲—25歲、26歲—35歲的消費者所占比例均有增加。在新一輪技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)變革推動下,以新的消費內(nèi)容、新的消費方式和模式、新的消費結(jié)構(gòu)和新的消費制度為內(nèi)涵的新消費將不斷創(chuàng)新發(fā)展,茶行業(yè)需要緊緊跟上。
??賴軼詠先后從云南茶業(yè)發(fā)展的地理、生態(tài)、民族、歷史等方面解析。他認為,無論是資深茶客還是入行新手,無論是茶葉龍頭還是奮進企業(yè),只要來到云南,沿著奔騰不息的瀾滄江,不僅可以探訪蒼天古樹茶、看到萬畝生態(tài)茶園,還可以感受曠野森林綠韻及少數(shù)民族文化。
??除上述專家學(xué)者、協(xié)會代表等,國內(nèi)主要茶區(qū)代表以及云南各州市領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)主管部門負責(zé)人,茶葉專家組和工作組成員,“10大名品”企業(yè)負責(zé)人等參加論壇。
?? 四種語言“講好”景邁山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事
??10月13日,在“世界的普洱 中國的茶”普洱市暨景邁山茶產(chǎn)業(yè)專場推介活動上,普洱市用全面推進目標市場開拓、名企名牌培育、有機茶園建設(shè)、茶旅融合發(fā)展“四種語言”,持續(xù)“講好”景邁山申遺后的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展故事。
??普洱市是云南茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,也是世界茶樹原產(chǎn)地之一,境內(nèi)有2700多年的鎮(zhèn)沅“世界野生茶樹王”、1700多年的瀾滄邦崴過渡型古茶樹以及景邁山千年萬畝栽培型古茶園。普洱市相關(guān)負責(zé)人表示,將把握普洱景邁山申遺成功的重大機遇,“講好”全面推進目標市場開拓、名企名牌培育、有機茶園建設(shè)、茶旅融合發(fā)展“四種語言”,做強做優(yōu)做大普洱茶產(chǎn)業(yè)。尤其是在茶旅融合上,普洱市以景邁山古茶林文化景觀這顆綠色明珠為圓心,以茶馬古道穿起撒落在普洱大地上的民族“茶”文化、非遺“茶”文化、“茶”歷史遺跡等一顆顆“翡翠”,并打造茶文化空間和茶生活空間,構(gòu)建以茶元素為主題、茶基地為載體、茶科技為引領(lǐng)、茶文化為靈魂的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,讓全世界再次感知普洱深厚的茶文化底蘊。
??目前,普洱以世界茶源為引領(lǐng),著力推進茶旅融合發(fā)展,建成茶馬古道、茶博覽苑等茶主題4A級景區(qū),推進精品茶莊園集群建設(shè),建設(shè)30余家精品茶莊園及孟連雅咪紅等一批特色茶莊園,打造古茶山自駕游、茶馬古道徒步游等5條茶旅線路,“跟著茶香去旅行”的文旅新風(fēng)尚正在形成。(首席記者廖興陽)