冬天在果樹的管理中，技術(shù)性最高的部分應(yīng)該是修剪了，雖然不同的果樹樹種修剪的技術(shù)性的差異比較大，但最終的目標(biāo)依然是為了果樹優(yōu)質(zhì)與豐產(chǎn)。雖然有時優(yōu)質(zhì)與豐產(chǎn)有些矛盾，但種植的理想還是要有的。
在梨的修剪中，有不少的樹形，其中有一種樹形被清揚老師稱為“一字長蛇陣”形。其實這是梨棚架種植的一種方式，正式的名稱這“連枝式”，最大的特點是沒有了主軸延長枝，所有的樹都通過嫁接的方式連在了一起，并以主枝上抽出來的副主枝組結(jié)果。這種梨樹樹形生長中庸，樹勢相對較弱，樹形容易控制，最大的好處是當(dāng)一株樹的樹干出現(xiàn)枝腐病等影響死亡后，整個架面不會出現(xiàn)空檔，依然保持生長的完整性。這也可以說是一個優(yōu)點。閱讀鏈接：有意思，果樹也玩“一字長蛇陣”
本文主要內(nèi)容有：介紹“連枝式”樹形的養(yǎng)成過程，這部分內(nèi)容來源于浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院施澤彬研究員的梨培訓(xùn)課件（日本的方法），適用場景和存在的難點則是我本人對這個樹形的理解，請多指正。
一、日本連枝形梨樹形的養(yǎng)成
1、苗木培育
梨連枝形樹形對于苗木要求比較高，主要是需要生長勢接近一致，這樣有利于在整個樹型形成時，整體生長能夠差不多，因此在樹形定植和形成前，需要對苗木進(jìn)行特殊的培育，培育出一致的符合要求的苗是梨連枝式樹形養(yǎng)成最重要的一環(huán)。
（圖一：大棚內(nèi)培訓(xùn)連枝式整形種植的苗木，在直變橫的中間部位采用了去葉和芽的方式，最主要的目的是減少抽枝，這不僅有利于彎曲，更有利于整個樹勢的平衡）
在操作上首先選擇一年生健壯直立少分枝的苗，種植在定向育苗棚里，株距在30-50厘米左右，行間距2-3米。定植后第一年以培育頂芽生長為主，讓其直立生長，并去除1.5米-2米這段枝桿的芽（這段正好是梨樹型由直到平躺的過程，無枝條則有利于變曲受力均勻。）標(biāo)準(zhǔn)的連枝式樹形的育成定植的苗達(dá)4米的長度。
（圖二：連枝式與所有棚架種植一樣，需要先搭建棚架，種植后的做型都需要支架和綁縛，主干和彎曲部位是不抽生枝條的）
2、定植和彎轉(zhuǎn)
育苗完成后，在冬季定植，在這個過程中主要看苗木的規(guī)格，正常4米以上的苗，則可以種植株距1.5左右，行距為3-4米。日本采用地下下滲式排水，可以看到采用高畦種植，行間平整生草栽培，在草肥管理上相對來說機(jī)械化程度較高。
在種植過程最主要是固定和彎枝，使之呈一個方向平躺，前枝與另一株的彎曲處相接，因此連枝式的整型是要借助整體鋼架的。在種植之前需要完成整體棚架的搭建工作，架材支柱可以采用水泥柱、白鐵鋼管等材料，每株梨樹都需要有支柱固定，橫向固定的鋼絲以綁縛主枝，這枝鋼絲比整個架面要稍低一點，以滿足未來結(jié)果枝組略向上生長的需要，也有利于直立枝的平綁。在這里需要注意的是，梨由直立變平躺的過程中，有一個彎轉(zhuǎn)的地方，這段也是需要用器材給予固定支持的，以防止折斷，如果折斷了，那么這個連枝式整形就失敗了。
為了避免折斷的出現(xiàn)，在使整個枝條平躺過程中，可以讓樹適當(dāng)?shù)姆N得斜一些，這樣在彎曲中的難度會適當(dāng)下降一點。當(dāng)然可能會出現(xiàn)意外，因此在育苗時，適當(dāng)多培育一些合格的苗就顯得非常重要了。
（圖三：連枝的嫁接，嫁接部位特別需要固定和綁縛）
3、連枝嫁接
當(dāng)完成樹型平躺后，原則上所有的梨苗的前端能夠碰到另個一株彎曲平躺的部分，如上圖，這時就可以進(jìn)行嫁接。嫁接的方法是二根枝條去掉一些皮層，以基枝少去掉一些，而靠上去的前端枝可以多去一些，對齊后并綁在一起就可以了。在這里需要注意的是：被靠接的基枝一定要先固定綁好，避免枝條受力的不均勻，防止出現(xiàn)嫁接時因皮層去掉后出現(xiàn)枝條折裂，因此在選擇嫁接部位時，盡可能選擇彎曲部位上部已經(jīng)接近平整的地方。
（圖四：連枝早期要求橫向主干上的芽全部能抽生枝條，并根據(jù)生長的情況分幾次使之向二邊彎曲，形成結(jié)果枝組）
4、結(jié)果枝組的培養(yǎng)
種植完成后，第一年最主要的是結(jié)果枝組的培養(yǎng)。這里需要讓架面上的主干的芽都能抽生并長成枝條，這種情況下，刻芽是必不可少的措施，同時為了促進(jìn)生長，需要加強(qiáng)肥培管理。并且因為是新植建園，肥培上應(yīng)該采用少量多次的，避免肥害的出現(xiàn)。
當(dāng)枝條抽生長達(dá)60厘米以上時，就需要對這些枝條進(jìn)行橫向拉枝和紐枝，以確保在后期能夠使這些枝條完成向二側(cè)平躺的過程，這個過程需要時間，并且需要通過2-3次的角度開張來達(dá)到，在這個過程中也需要一些技巧，比如說用力的方向，拿枝的角度，綁縛的方式等。結(jié)果枝組的培育對于連枝式整形還是比較重要的。
（圖五：良好的連枝形樹型的主干具有較為一致的粗度，并均勻向二側(cè)分布結(jié)果枝組，整個枝組被綁縛在架面上，因此具有較為一致的光照和營養(yǎng)供應(yīng)水平，這對于需要進(jìn)行無損檢測的日本果農(nóng)來說，一致性是非常重要的）
5、修剪要點
連枝式整形通過一年的時間就可以基本形成樹形（苗期不計算在內(nèi)）。后期的修剪相對來說比較簡單。連枝形的每一個結(jié)果枝組都著生在主干上，這些枝組經(jīng)過一段時間后需要進(jìn)行更新，更新是維持整個樹形結(jié)果性能最重要的組成部分。其次是對于整個樹勢的維護(hù)，因為側(cè)向生長的結(jié)果枝組，相對來說比較短，所以一般不需要特別重視延長枝的選擇，所以在樹勢維護(hù)上相對容易。修剪重點放在結(jié)果部位（花芽）的選留，這樣就相對來說容易的多，有點葡萄的龍干型整形的味道。
當(dāng)然除了冬季修剪 ，我認(rèn)為夏季修剪也是維護(hù)樹形和提升果品質(zhì)量重要的環(huán)節(jié)，去強(qiáng)留弱和適當(dāng)?shù)呐嘤轮Γ纳乒庹帐窍募拘藜舻闹匾蝿?wù)。
（圖六：連枝形中每一個結(jié)果枝組的前端也需要一個較為直立的頂端生長優(yōu)勢來引導(dǎo)，以避免枝條生長過弱而在養(yǎng)分競爭中處于不利的狀況）
二、應(yīng)用場景與主要難點
1、應(yīng)用場景
我認(rèn)為連枝式整形可以較好的控制梨的生長勢，使之長勢變得平均。正如在文章開頭所說的該整形方式的優(yōu)點，使樹勢長得中庸，能夠保持完整的架面生長，可以通過新種植的梨樹的靠接來補(bǔ)充種植過程中梨樹主干的缺失這種情況。
正是由于連枝式在種植過程中樹冠大小的穩(wěn)定性，因此它可以用在大棚種植中，作為6-7米棚雙行種植樹形使用。這種樹型比國內(nèi)現(xiàn)在使用的“V”字型來說，樹勢更為緩和，架下空間更大，管理更為方便。從生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果的角度來看，由于架面的平面化，整個樹勢和光照的差異更小，使整個梨果實品質(zhì)的差異變小。因此我認(rèn)為，在水平棚架梨整個整形要求比較高的情況下，這個連枝式整形對于大棚棚架梨的種植還是具有較好的參考價值。
（圖七：鎮(zhèn)江農(nóng)業(yè)科學(xué)院中的連枝式，主要問題在于株距太寬而導(dǎo)致連枝的效果不明顯，生長勢沒有達(dá)到平衡，連枝式的優(yōu)勢沒有發(fā)揮出來）
2、主要難點和容易出現(xiàn)的問題
連枝式整形主要的難點我認(rèn)為有以下幾點：一是合格的苗木。我們在實踐中沒有專門去為這種樹形去專門培育苗木，使之能夠適合連枝式樹形的要求。沒有苗木，自然在培育樹型時有難度，如上圖清揚老師的文章中的連枝式樹形，最大的問題是樹不是當(dāng)年就連在一起，從而使整個主枝出現(xiàn)明顯的粗細(xì)區(qū)別，連的效果就很差，靠近主干處的側(cè)枝生長旺盛，而前面的枝條生長較弱，這種不平衡也導(dǎo)致整個架面的生長勢的差異，從而使得果實的品質(zhì)出現(xiàn)差異。二是結(jié)果枝組的培育，即副主枝的培育往往因為生長勢的差異而出現(xiàn)差別，這于前期主枝上枝條的生長和是否拉好枝有關(guān)。由于沒有刻芽使枝條抽生少，缺乏經(jīng)驗導(dǎo)致的枝條斷裂等都對結(jié)果枝組的培育靠成影響。三是結(jié)果枝組生長勢的維護(hù)問題。雖然連枝式?jīng)]有平棚架對主枝延長枝的要求高，但對于一個枝組的生長勢維護(hù)還是很重要，主要也是通過延長枝的頂端生長優(yōu)勢的確立來達(dá)到，因此保持每一個結(jié)果枝組最前方的一根枝條生長旺盛是值得重視的（如圖六所示）。
說明：本文圖一至圖六的照片版權(quán)為浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所施澤彬研究員所有，圖七花果飄香的清揚老師所有。
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