午餐午休到底計不計入工作時長？具體的每日工時該如何界定？不少市民朋友們都有一些關(guān)于規(guī)定工作時間的疑問。市人社局收集網(wǎng)友提問并作出回應與解答，權(quán)威解析“每日8小時”工作時間的概念。詳見↓
一
工作時間強制性規(guī)定應當符合法律規(guī)定
根據(jù)《國務院關(guān)于職工工作時間的規(guī)定》，勞動者每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時，用人單位應當保證勞動者每周至少休息1天。
用人單位根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營需要安排員工的工作時間，如果不違反勞動法關(guān)于工作時間的強制性規(guī)定，告知員工后，可以根據(jù)單位實際經(jīng)營情況安排。以標準工時制為例，會有不同的工時安排：通常的做法是每天工作8小時，每周工作5天；有的用人單位根據(jù)實際情況，每天工作6.5小時，每周工作6天，也不屬于加班。
二
工作時間應當以單位規(guī)章制度形式告知勞動者
《勞動合同法》第四條規(guī)定：用人單位在制定、修改或者決定有關(guān)勞動報酬、工作時間、休息休假、勞動安全衛(wèi)生、保險福利、職工培訓、勞動紀律以及勞動定額管理等直接涉及勞動者切身利益的規(guī)章制度或者重大事項時，應當經(jīng)職工代表大會或者全體職工討論，提出方案和意見，與工會或者職工代表平等協(xié)商確定。
該法條同時規(guī)定，用人單位應當將直接涉及勞動者切身利益的規(guī)章制度和重大事項決定公示，或者告知勞動者。
雖然單位有權(quán)根據(jù)實際情況決定是否將午休時間、午餐時間計入工作時間，但是單位需要提前告知員工。午休時間屬于員工自行安排的時間，單位應避免安排工作隨意占用。
舉個例子
小張入職某商貿(mào)公司，上午工作時段為9點到12點，下午工作時段為13點到18點，中午12點到下午13點是午餐和午休時間。小張認為公司要求員工每天工作9小時應當支付加班工資。公司認為就餐和午休時間不屬于工作時間，無需支付加班費。小張不服，申請勞動仲裁，要求支付加班費。
據(jù)勞動仲裁部門調(diào)查，用人單位在勞動合同及員工手冊中明確告知員工中午有1小時用餐和休息的時間，且實際上員工也利用這段時間進行午餐和午休。所以小張中午用餐休息的1小時，不屬于上班時間，單位無需支付加班工資。
三
工作時間應當排除勞動者自行支配的休息時間
午餐時間是否計入工作時間，用人單位應當在員工入職時，明確以規(guī)章制度形式告知，不外乎兩種情形：一是午餐時間計入工作時間，另一種是午餐時間不計入工作時間。
對于明確規(guī)定將午餐時間計入工作時間的用人單位，員工可以彈性安排此段時間，如果確實因工作需要，員工可以妥善協(xié)調(diào)好午餐時間和工作時間。而對于明確規(guī)定午餐時間不計入工作時間的用人單位，需要注意的是：既然用人單位規(guī)章制度明確規(guī)定并告知員工，午餐時間不計入工作時間。除了履行以規(guī)章制度告知員工的義務以外，還需要具備：此段時間員工能夠自由支配、自由活動，而不是處于工作待命狀態(tài)、或是臨時安排工作任務等。
如果用人單位明確告知員工，午餐時間不計入工作時間，但出現(xiàn)任意占用員工午餐時間，讓員工處于工作待命狀態(tài)或?qū)嶋H工作狀態(tài)，那么，午餐時間應當認定為上班時間。
舉個例子
小李是某便利店的售貨員。和公司簽訂勞動合同后，公司以明確告知：每天工作時間是11小時，白班是早上6點到下午6點，中午有1個小時的用餐時間。入職后，實際的情況是：用餐期間小李還必須留在柜臺前，但公司在計算工資時卻將這1個小時扣除了。雙方就此問題產(chǎn)生了矛盾爭議。
小李認為：公司雖然規(guī)定這1個小時為用餐時間，但實際上卻因為人員配備緊張問題，自己經(jīng)常是一邊吃飯，一邊工作，并沒有離開工作崗位，應該算作工作時間，公司應當補發(fā)工資。
公司則認為：公司民主決議通過的《員工手冊》明確規(guī)定了所有員工每天午餐時間為1小時，被告入職時也學習過手冊，員工對這個制度是知道的，所以中午用餐時間1小時不應屬于工作時間。
雙方的矛盾焦點集中在：中午的用餐時間是否計入工作時間？在審閱雙方的證據(jù)后，仲裁部門認為，根據(jù)公司對便利店柜員工作的崗位要求，實際上小李在用餐時仍在工作崗位上且仍處于實際工作的狀態(tài)，公司扣除1個小時作為休息時間顯然不合理。
以此類推，除了午餐時間，有的用人單位還會安排午休時間、工間休息時間……用人單位有權(quán)根據(jù)實際情況安排員工工作時間。衡量是否計入工作時間的標準：一是用人單位是否以規(guī)章制度方式明確告知員工，二是用人單位是否任意占用員工休息時間讓員工不能自行支配。
不論是“周六上班時間”，還是“午餐午休時間”，是否認定為工作時間，應當注意三個要素：一是工作時間強制性規(guī)定符合法律規(guī)定，二是工作時間經(jīng)過規(guī)章制度告知，三是工作時間應當排除勞動者自行支配的休息時間。
資料：市人社局
編輯：吳文俊
