作者 | 小高老師
公司 | 小高科技有限公司
8月10日，第40屆GFE廣州餐飲展落下了帷幕。在展會(huì)中，有一個(gè)展位被熙熙攘攘的人群包圍。這個(gè)品牌是往事若茶。據(jù)了解，展位一共9個(gè)制茶人員，每天要做3000杯以上的奶茶。考察咨詢者連綿不絕，到了展會(huì)最后一天，人流也是不降反增。
現(xiàn)如今，茶飲市場(chǎng)已經(jīng)深入紅海，那么“往事若茶”是如何脫穎而出的呢？
往事若茶與一禪小和尚
說(shuō)起往事若茶，必須先知道“一禪小和尚”。它是動(dòng)漫自媒體，全網(wǎng)粉絲高達(dá)8000萬(wàn)。它以拍攝暖心治愈的視頻為主，視頻主人公為一禪小和尚和他的師父。以“一禪小和尚”為IP打造的茶飲品牌就是“往事若茶”。旨在通過(guò)一杯茶，讓人們發(fā)現(xiàn)生活真諦，不念過(guò)往，不負(fù)當(dāng)下。
往事若茶如何脫穎而出？
對(duì)于茶飲品牌來(lái)說(shuō)，最為關(guān)鍵的成功因素是產(chǎn)品和供應(yīng)鏈。往事若茶獨(dú)創(chuàng)的招牌產(chǎn)品“五彩甘露”非常有特色，短時(shí)間內(nèi)風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)，受到廣泛歡迎。它也注重供應(yīng)鏈的建設(shè)，擁有自有渠道材料來(lái)源和專業(yè)的調(diào)配團(tuán)隊(duì)。不過(guò)，對(duì)于往事若茶來(lái)說(shuō)，最重要的莫過(guò)于借助“一禪小和尚”這個(gè)IP。
1.門店裝修突出一禪小和尚形象
餐飲門店借助IP宣傳營(yíng)銷時(shí)，在門店裝修中突出IP人物形象是非常常見(jiàn)的。8000萬(wàn)的粉絲量，其它的茶飲品牌是很難做到的。在往事若茶的門店中，四處可見(jiàn)可愛(ài)活潑的一禪小和尚，而門店正是通過(guò)這個(gè)形象吸引無(wú)數(shù)粉絲前來(lái)打卡。
此外，門店裝修簡(jiǎn)約大氣，采光通透，質(zhì)感鮮明。當(dāng)顧客來(lái)消費(fèi)時(shí)，看到這樣的環(huán)境，很容易放松身心，獲得良好體驗(yàn)。
2.宣傳文案貼合一禪小和尚風(fēng)格
一禪小和尚視頻風(fēng)格是暖心與治愈的，這一點(diǎn)在往事若茶上體現(xiàn)得也很明顯。
“哪有什么來(lái)日方長(zhǎng)，有些事，你現(xiàn)在不做，以后再也不會(huì)有機(jī)會(huì)做了?！?/p>
“疲憊的生活，需要一個(gè)溫柔的夢(mèng)和一個(gè)很愛(ài)你的人?！?/p>
“你是不是也和我一樣，嘴上百般不認(rèn)，但心里已經(jīng)偷偷藏了一個(gè)人?！?/p>
當(dāng)代年輕人工作忙碌，生活節(jié)奏快，疲憊不堪?？吹竭@些暖心的話語(yǔ)，難免有所感悟。因而愿意為文案買單，愿意自發(fā)地宣傳。
3.產(chǎn)品設(shè)計(jì)融入一禪小和尚理念
往事若茶開(kāi)拓了茶飲手持打印機(jī)，顧客購(gòu)買茶飲時(shí)，可以通過(guò)小程序?qū)⒆约合矚g的一禪小和尚語(yǔ)錄打印到包裝上，非常個(gè)性化。這些話語(yǔ)也鼓勵(lì)了顧客，增加了互動(dòng)，帶來(lái)良好體驗(yàn)，增強(qiáng)了消費(fèi)者的粘性。
此外，往事若茶洞悉到“顧客渴望喝奶茶但不變胖”的需求，秉承著和一禪小和尚一樣溫暖、走心的理念，打造出營(yíng)養(yǎng)健康、不易發(fā)胖的產(chǎn)品，深受喜愛(ài)。
從裝修、文案、產(chǎn)品到品牌文化，往事若茶均是以一禪小和尚為核心，可以說(shuō)這個(gè)IP借得非常成功。
結(jié) 語(yǔ)
茶飲賽道競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，普通茶飲很難與喜茶、奈雪和古茗等頭部品牌抗衡。因此，新手創(chuàng)業(yè)者進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)必須要擁有自己的優(yōu)勢(shì)。往事若茶的成功說(shuō)明的借助IP的可行性，但除此之外，擁有特色產(chǎn)品和穩(wěn)定的供應(yīng)鏈也有望成功在茶飲市場(chǎng)分一杯羹。
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