外地人喜歡稱江西人為“老俵”，江西人自己也喜歡自詡為“老俵”，“老俵”也寫作'老表',通常這種稱呼帶有一定的親昵性。那么，“老俵”到底是什么意思呢？
這個(gè)稱呼最早可能源自江西贛州一代客家人，“老表”一開始只是單純地表示姑老表、舅老表、姨老表這類表親關(guān)系。基于中國傳統(tǒng)的宗族權(quán)和夫權(quán)體系，我國老百姓一般把所有的親戚關(guān)系分成內(nèi)親外戚，即親指族內(nèi)（同姓），戚言族外（異姓）。
有句老話叫“親只三代，族符萬年”，“族符萬年”就是指父系綿延下來的宗族會(huì)傳承成千上萬年，比如同一個(gè)老爹的幾個(gè)兒子各自后代之間的關(guān)系；而“親只三代”中的“親”實(shí)際上就是上文中的“戚”，即族外異姓的親戚，各類表親就屬于這類。
民間常說“一代親，二代表，三代四代不見了”（或頭道親，二道表，三道親戚走完了），通俗地說，第一代是直系親屬象親兄妹、親姐弟之類，二代當(dāng)然就是表兄、表弟、表姐、表妹了，三代四代不走了，或走動(dòng)很少很淡了，當(dāng)然不是絕對(duì)的，但大部分都是這樣。
客家人基于特殊的亞文化和經(jīng)歷，相對(duì)其他中國老百姓，對(duì)表親關(guān)系十分看重，對(duì)母系親屬懷著一種潛意識(shí)的眷戀情感。后來為了拉近非親屬的兩個(gè)人彼此之間感情距離，便借用“老表”這個(gè)詞來泛指，也寫作“老俵”，相當(dāng)于“兄弟”。直到現(xiàn)在，贛南客家方言中的典型用還有俵煙、俵茶，俵糖果等說法。
當(dāng)然，“老俵”這個(gè)詞在江西人與江西人之間、外省人與江西人之間的應(yīng)用范圍迅速擴(kuò)大與早年江西的移民有關(guān)。我國歷史上清朝時(shí)期發(fā)生了以湖廣行省為主的老百姓大規(guī)模向四川移民以填補(bǔ)該地區(qū)人口極度凋敝的“湖廣填四川”（可參見拙作“湖廣填四川”填出來的共和國兩名主要?jiǎng)?chuàng)始人）。在“湖廣填四川”中， 江西很多情況下也充當(dāng)了歷代移民的中轉(zhuǎn)站，經(jīng)此移往全國各地。
其實(shí)“湖廣填四川”還有一前奏曲就是“江西填湖廣”。元朝末年，兩湖是元末反元的紅巾軍與元朝軍隊(duì)以及朱元璋廝殺拉鋸的主要戰(zhàn)場，社會(huì)動(dòng)蕩使人口銳減。朱元璋統(tǒng)一長江流域之后，于洪武年間下令組織人多地少的江西人遷往湖南、湖北。 直到今天，很多全國各地的人還稱呼其祖籍在山西洪洞縣大槐樹。
后來遷移到湖南、湖北的江西人（還有移往福建、廣東等地的江西人）和江西本地人人的生活習(xí)性、飲食習(xí)慣差依然大致相同，外省江西人后來擴(kuò)展至整個(gè)外省人一看見江西人就善意地戲謔稱呼其為“江西老表”，就是基于這一歷史淵源把江西人看作親戚的意思。
甚至有人夸張地說，篤信風(fēng)水的贛南人為了在遷徙過程中便于掌握前途和行進(jìn)方向，愛隨身攜帶一只表（羅盤），被外鄉(xiāng)人戲稱為“老俵”。
相傳，還有另外一個(gè)詞“解手”也是在江西移民過程中產(chǎn)生、傳播開來的。據(jù)說，當(dāng)年很多江西人故土難離，是被明、清政府強(qiáng)迫、捆綁著押運(yùn)到“湖廣”的，以防他們中途逃跑。由于長途跋涉，路上要方便時(shí)，他們必須向押送官兵報(bào)告：“老爺，請(qǐng)解開手，我要方便”。次數(shù)多了，這種口頭請(qǐng)求就簡單化成：“老爺，解手”，即要“出恭”。此后，“解手”便成了便溺的代名詞，一直沿用至今。
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