大米個人食量、番茄1-2個、西蘭花適量、玉米粒適量、胡蘿卜適量、青豆適量、牛腩適量、培根適量、生抽適量、橄欖油適量、料酒適量、胡椒粉適量、白糖適量、鹽適量、清水適量。
胡蘿卜切丁與玉米粒、青豆?；旌?。培根切小塊。西蘭花切小朵。牛腩切小塊，用適量的鹽、糖、料酒、生抽腌制一會，以便入味。番茄洗凈去除根蒂。大米淘洗干凈。
大米先倒入電飯煲中。 加清水，清水的量要比原本煮干飯的水量少三分一。
番茄頭朝下放入電飯煲里，胡蘿卜丁，玉米粒，青豆，培根，西蘭花，牛腩全部倒入電飯煲內。不需要攪拌。
在放入適量的橄欖油，生抽，料酒，鹽，糖，胡椒粉調味。味道按個人口味來加。
蓋上電飯煲蓋子，開煮飯功能。靜靜等待。
煮好后，打開鍋蓋。你會發(fā)現(xiàn)所有東西都已經(jīng)熟了。番茄開花特別好看。
用鏟子先將番茄搗碎。大家可以選擇去掉番茄的皮也可以留著。
將搗碎后的西紅柿和鍋里的米飯及其他食材進行攪拌。攪拌均勻。
再次蓋下鍋蓋，開煮飯鍵燜煮幾分鐘。因為米飯已經(jīng)煮熟，所以再次按下煮飯功能的時候只需要一兩分鐘就會跳起。
等電飯煲再次跳起，打開。簡單營養(yǎng)又美味的番茄飯就可以出鍋啦。
1.番茄煮熟后會有很多湯汁，所以不要放太多水，比平時煮干飯的水量少三分一差不多。當然，這個量，大家自己掌握。個人口味不一樣。
2.番茄煮熟后會脫皮，它的皮大家不喜歡吃可以拿掉?？磦€人喜好。
3.所放食材根據(jù)自己喜歡，既然是懶人飯，大家有什么放什么，或者想吃什么放什么。如果怕會膩，可以放點包菜，大白菜下去。喜歡吃辣，放點辣椒也可以的。
4.飯一定要乘熱攪拌，冷了就不好攪拌，味道也不好入味。
5.沒有橄欖油可以用別的油，不要放太多，會油膩。
6.既然懶人飯，這樣吃肯定要放調味的。調味以個人口味放。咸度辣度自己來掌握。
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本期編輯：四夕
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