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炒魷魚的做法

 

 
 
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炒魷魚的做法

                 1.魷魚去內(nèi)臟去黑皮洗凈。

2.                  切開攤平,刻十字花刀。我的刀工不好哈。

                    3.切成小塊。

                 4.青紅椒和姜切片。

5.                 鍋里放底油,燒熱后放入姜片。

6.                   下魷魚翻炒。

                       7.放入青紅椒。放料酒、魚露、生抽、老抽。

8.                  放少許鹽翻炒出鍋。



 
 
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