1.MüNCHEN1810美食館
地址:成都市盛和一路99號(hào)凱丹廣場三樓
喝德國啤酒、吃德國烤豬肘、烤香腸,這是你曾經(jīng)對慕尼黑1810美食酒吧的印象,而今,1810在凱丹開了一個(gè)美食館,主推德國酸菜撈,一個(gè)烤煮兩用的鍋,一邊煮撈酸菜,一邊烤食物。酸菜撈選用德國原產(chǎn)地進(jìn)口的酸菜秘制成湯,湯品原汁原味,絕無添加任何濃湯劑,酸爽鮮燙中撈出美味。
2.巴蜀格子老火鍋
地址:成都市府青路二段2號(hào)財(cái)富又一城負(fù)一層B102C
巴蜀格子老火鍋是食品專家白家食品的陳老大親自主導(dǎo)開[1]發(fā)的火鍋,鍋底和菜品沒得說,廚房是開放的,鍋底是重口味,環(huán)境是小清新,強(qiáng)烈推薦三紅一白的鍋底搭配,更重要的是,鮮椒牛肉、格子豆花、心肝寶貝這些它家的獨(dú)創(chuàng)菜品,非吃不可哦。
3.烤匠
地址:科華中路藍(lán)色加勒比一樓
成都餐飲業(yè)的“跨界奇葩”之作,進(jìn)店仿佛進(jìn)了酒吧一樣,暗光、響音,充滿了動(dòng)感,臺(tái)球桌大小的烤爐烤出噴香的魚擺擺,這樣的烤魚已經(jīng)顛覆了傳統(tǒng)意義的味道。點(diǎn)上一條邊吃邊加意面的招牌黑椒耗油味烤魚,來一份小清新的綿綿冰,再加上地道的包漿豆腐,總之一大張牛皮紙的菜譜眼睛都要給你看花。
4.川道拐耗兒魚
地址:少陵路455號(hào)附2號(hào)
幾年前成都游來了一群耗兒魚,一游攏成都就再也沒離開過,領(lǐng)軍代表人物就屬川道拐耗兒魚。魚肉入味、嫩氣、大坨、吃起滿盞,加入了魔芋豆腐之后更是提鮮提味,根據(jù)自己的口味還可以加黃喉加各種翹頭,會(huì)吃的人一般都會(huì)把湯湯打包回家,加菜后起碼可以再吃兩天。
5.李雪火鍋食府
地址:青羊區(qū)下同仁路72號(hào)
李雪火鍋食府以特色食材為賣點(diǎn)。十年老店,從路邊攤做到,一千多平方米的火鍋食府,首創(chuàng)的千絲牛雜居功至偉。鍋底沒用牛油,而是重用豬油、雞油等,重用了香茅草、草果等香料,香味特別。
6.斗鍋
地址:武侯區(qū)一環(huán)路南一段9號(hào)凱悅新城樓下
斗鍋,關(guān)鍵就是那一個(gè)“斗”字,為的就是年輕人那一股子好吃好耍的勁頭。一個(gè)“斗”字,既有菜味沖突之意,也有拼接組合之韻。一鍋之內(nèi),讓不同食材不同口味相撞沖突。無論你是想吃兔肉,雞爪,排骨,或是喜歡超辣自貢味or酸爽泰式味,斗鍋都能滿足你。
7.德露精釀啤酒餐吧
地址:肖家河街65號(hào)(肖家河玉林中學(xué)旁)
肖家河美食街上有許多美食可圈可點(diǎn),不過你絕對想不到,這里竟有一家看上去高大上,吃起來接地氣,買單時(shí)偷著樂的餐廳。沒錯(cuò)!他就是德露精釀。而且,這里的菜有一半都是由自家鮮釀啤酒烹制而成!
8.兄弟船刺身
地址:玉雙路5號(hào)附24號(hào)
這是一家設(shè)在老百姓居家生活圈的精品日式料理連鎖小店,僅有二三十平方米,就像在日本街頭的普通料理店一樣,大家都坐在吧臺(tái)上,可以看吧內(nèi)的廚師親手為您制作美食,新鮮的食材加手工現(xiàn)制是這里最大的亮點(diǎn),各種刺身、壽司、天婦羅、烤物、清酒……真可謂,麻雀雖小,五臟俱全啊。
9.美苑
地址:航空路豐德萬瑞中心B座(星巴克旁)8樓803
由海龜大廚、美女掌柜、藝術(shù)達(dá)人強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的寫字樓餐飲美食藝術(shù)沙龍——美苑,有著清新文藝的環(huán)境,和深受成都人喜愛的味道。各種口味的面食、套飯及香鹵,給上班族們創(chuàng)造了一個(gè)舒適的小資樂園。
10.泰香米泰國餐廳
地址:猛追灣街94號(hào)339歡樂頌購物中心3樓319
在成都吃泰國菜,家家仿佛都是冬陰功湯、酸辣生蝦加各種咖喱菜,但細(xì)細(xì)品嘗,其實(shí)各家的味道各不相同,泰香米是真正的泰國師傅用泰國的原材料烹制的泰國經(jīng)典菜,味道正宗不說,而且價(jià)格實(shí)惠,就這兩點(diǎn),泰香米就贏了。
11.蓮影餐廳
地址:青羊區(qū)清江東路360號(hào)峨影1958電影城內(nèi)
當(dāng)茶宴金牌導(dǎo)師研發(fā)的茶油遇見了新鮮的鳳尾蝦和杏鮑菇,就誕生了茶宴經(jīng)典招牌茶油鳳尾蝦。蓮影餐廳將茶元素入肴,茶湯、茶葉、茶油都是菜肴的主角,甚至包括一席宴配什么茶都有講究,蓮影餐廳的專業(yè)茶宴,堪稱川菜大師的經(jīng)典作品。
12.馬幫寨音樂
地址:成都高速成龍出口蜀仙園前50米
守到三圣鄉(xiāng)的荷塘邊看著表演吃著火鍋再唱著歌,曬著哄哄太陽,想起都安逸。用井水制作的火鍋味道濃烈紅亮,屠場每天直供的貨源,新鮮價(jià)廉,腸腸掛到桿桿上賣,大坨大坨的牛肉入口化渣。
13.味蜀吾
地址:成都市武侯區(qū)長益路115號(hào)(西部汽車城萊克汽車廣場正對面)
吃他家火鍋,土豪砣砣牛肉必須點(diǎn),一塊塊夯實(shí)的精選黃牛后腿肉,可不是廚房師傅偷懶不愿改小,而是土豪牛肉天生就這么霸氣大坨!經(jīng)味蜀吾特別腌制后,放入翻滾的紅油鍋里煮上7、8分鐘,配上辣椒干碟,細(xì)嫩綿滑又有嚼勁,牛肉香味裹著湯汁一層層涌向口腔,真心好吃得想哭。
14.小紅袍龍蝦
地址:武侯區(qū)高升橋北街成都A區(qū)7號(hào)商鋪
成都近年小龍蝦爆紅,這家因?yàn)槟怯⒑蜅罾さ倪B續(xù)光臨而火遍大江南北。難以置信的是,那英還轉(zhuǎn)發(fā)了他家的微博。80后夫妻檔,男的跑堂,女的主廚,開著鉑金版的保時(shí)捷卡宴買菜。不怕你不努力,怕的是比你條件好一百倍的人還比你努力一百倍。天才女廚師,吃過一次的美味就能做出來。該你歪!
15.重慶要得老火鍋
地址:廣廈街100號(hào)
雖說這家店小,還在一條小街上,拐彎抹角的不好找,但味道就是要得,喜歡重慶全牛油老火鍋味道的朋友必須去嘗嘗,土灶、土鍋、長板凳,滿屋的牛油火鍋味,菜品都是常見的火鍋菜,毛肚黃喉鵝腸牛肉香腸……說不上什么特別有特色,但綜合口感和性價(jià)比就是高,有時(shí)候吃火鍋吃得就是一種感覺。
15.大龍燚火鍋
地址:雙楠路5號(hào)附8號(hào)
來自重慶的火辣味道,哪怕是寒冬臘月也會(huì)讓你吃得大汗淋漓。對于現(xiàn)在追求實(shí)惠與時(shí)尚的年輕人更是有了來吃大龍燚的100個(gè)理由,當(dāng)然時(shí)不時(shí)還會(huì)在店里看到若干戴起墨式眼鏡兒裝神的明星,所以吃大龍燚火鍋要有排2個(gè)小時(shí)隊(duì)的心里準(zhǔn)備!
16.柴門頭啖湯
地址:成都市高新區(qū)益州大道北段奧克斯廣場西區(qū)1F附13-1號(hào)
柴門頭啖湯是個(gè)既可以喝湯又能吃家常菜的好地方。湯品都在慢火中經(jīng)過6小時(shí)的沉淀,濃縮為一缽醇厚的原汁湯水,花膠花菇燉雞腳就是一款經(jīng)典的湯品,湯濃稠鮮美,吃罷還可以將湯渣打包回家加水加菜煮成二啖湯。
17.辣叮當(dāng)
地址:武侯區(qū)少陵路86號(hào)
歐式風(fēng)格的店堂,火車枕木做成的門頭配上綠色苔蘚很顯眼。各種餐用具特別講究。熱鍋串串、香辣燒烤、樂山缽缽雞、特色涼菜、創(chuàng)意西點(diǎn)、咖啡飲料等混搭一堂。熱鍋串串為樂山風(fēng)味,味道醇厚,不以麻辣刺激來吸引人,特制蘸碟的味道非常香,牛肉和脆肚必吃。
18.蜀山火鍋
地址:紫杉路步行街7號(hào)
看到幾匹方正紅亮的牛油方磚鍋底,立馬就道出了蜀山香飄幾條街的原因,那就是真材實(shí)料!脆、嫩、鮮、滑的食材,經(jīng)過沸騰的湯料涮燙,進(jìn)到吃貨嘴巴里,熱辣舒暢,一路輾轉(zhuǎn)落肚,滋滋啦啦半天,理順舌頭兒,才喊得出一句:爽!
19.魚和熊掌
地址:武侯區(qū)新希望路7號(hào)附6號(hào)
河鮮一向是高大上的代名詞,原材料價(jià)格就貴,做出菜品更貴,河鮮店向來以門檻高而著稱。自助河鮮的出現(xiàn)徹底改變了這一切,69元一客起,昔日王謝堂前燕,飛入尋常百姓家。小火鍋燙魚,吃得熱和。
20.內(nèi)江黃鯽魚
地址:五塊石路1號(hào)龍湖北城天街5F35A
黃鯽魚是他們家的招牌,味道完全對得起招牌菜的身份。整條資格土鯽魚,輔以鮮香的特制佐料炒制裝盤,魚肉入口即化,味美肉嫩。除了魚肉好吃,湯汁也相當(dāng)下飯,輕輕松松就讓你幾碗飯下肚。另外,他們的毛氏紅燒肉也不容錯(cuò)過,杠杠的香嫩可口不燥不膩。
21.火炎山冷吃兔
地址:成都市錦江區(qū)一環(huán)路東四段75附1號(hào)
無意中撞見的一個(gè)小店,感覺相當(dāng)驚喜。買的東西都有精致的包裝盒,拿起超級(jí)方便。雖然店面不大,但菜品豐富、新鮮。冷吃系列都超贊,色澤紅潤、麻辣鮮香!想要在成都吃到地道自貢家鄉(xiāng)味,來這里就對了!
22.萬春腌鹵
地址:成都西門內(nèi)化成營和巷51號(hào)
萬春腌鹵的鹵水從溫江端來成都一天沒熄過火,味道沒變、特色沒變,唯一變的就是鹵水越發(fā)的沉香。寶籠柜里的鹵菜一直是大家熟悉的“葷鹵”,更經(jīng)典的鹵藕鹵豆筋這些“素鹵”點(diǎn)擊率才高哦!
23.同窗會(huì)普洱茶火鍋
地址:武侯區(qū)廣福橋北街6號(hào)附7號(hào)
同窗會(huì)的店內(nèi)布置,讓你仿佛回到嘰嘰喳喳的中學(xué)課堂,卡座就像初戀萌芽的圖書室,3、5老友圍坐,看著服務(wù)員同學(xué)端上來的普洱茶秘制菜品:捆綁夫妻、坨坨牛肉、雪花肥牛、秘制鴨腸。不光是菜品要用普洱茶浸泡,連加湯都不是一般的高湯,而是普洱茶喲。
24.南堂小館
地址:成都市高新區(qū)天府大道北段高新孵化園8號(hào)樓1樓
在高新區(qū)這個(gè)IT樓宇林立之地,偶遇停車方便環(huán)境舒適、好吃還不貴的“南堂小館”,真是件歡喜之事。大堂中的吊鍋飯很是搶眼,用竹節(jié)當(dāng)碗,蒸出的湯羹喝起來那叫一個(gè)順滑,再點(diǎn)份鹽焗牛肉、扁擔(dān)排骨、大盤腰花,最后來兩個(gè)兔腦殼,無數(shù)吃貨品嘗完都會(huì)說一句:嗯!這家好吃!
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