秋葵一般是四五月份種植，會開我覺得很好看的花朵，打理起來也不費勁。弄一花盆的土種起來，當(dāng)觀賞植物也不錯。在我的陽臺上，它就是和大蔥、蒜苗一樣常備的植株，雖然它們都滿足不了我廚房的消耗量，但有幾盆在那里擺著，就會覺得日子很實在的過著，有一種安定感。這就是俺，一個在煙火水汽、柴米油鹽里過著小日子的廚男對當(dāng)下的體悟：從一顆秋葵開始~
秋葵蛋卷
制作方法：
1、準(zhǔn)備好秋葵3個，雞蛋2個。
2、雞蛋打碎放入碗中，再加入水淀粉（比例1:1），用筷子攪拌均勻。
3、然后放入一勺鹽進(jìn)行調(diào)味。
4、鍋里燒開水，放秋葵焯至斷生后撈出。
5、切除蒂和尾部尖角。
6、炒鍋放少許油加熱，把雞蛋液倒入鍋中。
7、攤成雞蛋餅。
8、煎熟，把秋葵放入里面，從一邊慢慢卷起，再略煎一會。
9、取出來用刀切成段。
10、盛盤即可，吃的時候可以蘸甜辣醬。
對甜咸口接受無能的盆友，就別蘸醬了，調(diào)蛋液的時候加點鹽，直接吃咸口滴，也是不錯噠~
