粗糧是減肥人群日常食物的不二之選,它一種很健康的食物,更重要的是,能夠幫助我們有效的減肥。粗糧包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。粗糧中含有豐富膳食纖維。這些膳食纖維對于調節(jié)腸壁對葡萄糖以及脂肪的吸收能力效果很好,還能夠有效的促進脂肪分解。
那么下面給大家推薦幾款好吃的粗糧減肥粥,不僅好吃健康而且還有減肥效果哦!
一、燕麥粥
材料:燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖
做法:將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時。燕麥熟后加適量紅糖即可。
二、粗糧臘八粥
材料:糯米100克、紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克
做法:糯米洗凈,浸泡一個晚上,小紅豆洗凈,浸泡約4小時。紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內加水,煮到七分熟加入糯米,再加入紅棗、桂圓干,要用調羹不停的攪動,熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。
三、紅豆薏米糖水
材料:紅豆、薏米、冰糖
做法:將薏米、紅豆淘洗干凈,然后將洗凈的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖蓋上鍋蓋,大火燒上汽后轉小火,壓25-30分鐘即可。
四、粗糧紅薯湯
材料:粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量
做法:將粗糧放入鍋中,加水煮熟,待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后,關掉火,倒在湯碗中隔掉水分。用冷水澆在粗糧上冷卻后保存。將紅薯徹底洗凈切成小丁,將洋蔥切成小塊,叢生口蘑浸泡后切小。在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰,依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然后倒入雞湯和調味料,在熬一段時間后,將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。