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2018.06.05
1. 原料。
2. 土豆去皮,礤絲,放在涼水里浸泡防止變黑。
3. 西紅柿去皮切丁。
4. 炒鍋倒油,炒香蔥段,蒜片。
5. 放入土豆絲,加少許鹽,白糖,少許水,生抽,西紅柿塊翻炒。
6. 炒至土豆絲斷生即可放入蔥末,關(guān)火。
7. 淋入少許香油即可。????
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