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???你吃過(guò)紅燒肉，你也吃過(guò)煮雞蛋，但是你吃過(guò)遇到紅燒肉的煮雞蛋嗎？你可能會(huì)說(shuō)像鹵雞蛋？像茶葉蛋？都不對(duì)！那種味道真的是妙不可言哦~做法也很簡(jiǎn)單，試試吧~

?食材：

五花肉500g、雞蛋6個(gè)、生姜適量、老抽兩勺、生抽一勺、味極鮮一勺、冰糖適量、料酒適量、小蔥適量

做法：

1. 五花肉、生姜切好備用。

?2. 五花肉焯水，同時(shí)放入姜片，撈出瀝干水分。

?3. 晾干水分后，放油和料酒翻炒。

?4. 翻炒至金黃。

?5. 放入水、老抽、生抽、味極鮮、冰糖大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘。

?6. 雞蛋煮熟。

?7. 剝殼打花，每個(gè)雞蛋豎著劃五條。

?8. 五花肉煮至40分鐘后放入雞蛋。

?9. 煮至收汁即可裝盤(pán)上桌，很妙的味道哦~

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