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貼士|夏天來了,你應該知道的5種瓜的正確吃法


民間有句諺語:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。瓜類既能補充水分,又可以防暑降溫,還有助于減肥降糖。

夏天來了,你應該知道的5種瓜的正確吃法,一起來看看吧~

黃瓜,補水第一瓜

好 處

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補水。含水量高達96.7%。

富含多種維生素和礦物質,幫助護膚。

預防便秘。水分多,熱量低,有益減肥。

推薦吃法

涼拌黃瓜生津止渴;

木須肉營養(yǎng)均衡。

食用禁忌

少食腌黃瓜;

切黃瓜不“切頭去尾”;

不生吃不潔黃瓜。

西瓜,利濕第一瓜

好 處

預防皮膚老化;

放松肌肉;

補充腦力。

推薦吃法

西瓜皮赤小豆綠豆湯治牙齦腫痛;

西瓜皮雞蛋湯既滋補又減肥。

食用禁忌

體質弱、易累、怕冷的人應少吃西瓜;

腸胃虛寒的人吃多了容易引起腹脹、腹瀉。

苦瓜,去火第一瓜

好 處

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清熱降火;

增進食欲;

提高抵抗力。

推薦吃法

苦瓜炒雞蛋明目;

涼拌苦瓜降脂降糖。

食用禁忌

不適合體質較差、脾胃虛寒的人,容易導致胃疼腹痛甚至腹瀉;

女性經期不宜食用,避免氣血受寒凝滯,影響月經順暢;

兒童胃腸功能弱,大量食用影響食欲。

南瓜,滋補第一瓜

好 處

高纖維低熱量;

護眼護膚;

輔助降糖;

利于改善睡眠。

推薦吃法

山藥南瓜粥降血糖、益脾胃;

南瓜牛肉湯適宜氣血虛弱,腸胃功能差的人進補。

食用禁忌

多吃助長濕熱,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣等病的人不宜多吃;

平時容易腹脹的人,最好不要多吃。

絲瓜,養(yǎng)顏第一瓜

好 處

絲瓜尖(絲瓜藤),常涼拌食用,可通筋活絡、鎮(zhèn)咳祛痰;

絲瓜花清熱解毒;

絲瓜葉、根可外用消炎殺菌,治痱毒癰瘡;

絲瓜絡可緩解胸肋痛、筋骨酸痛等。

推薦吃法

絲瓜銀耳百合湯滋陰潤肺,適合夏天咳嗽的人。

食用禁忌

烹制絲瓜時不能過熟,以免破壞其中營養(yǎng)成分;

絲瓜性寒滑,腸胃寒的人應少吃,避免腹瀉;

絲瓜絡有活血作用,女性月經期間避免食用,以免引發(fā)出血增多。

怎么樣,

夏日各種瓜的正確吃法

大家都學會了嗎?

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