寒冷的冬天就是讓人忍不住吃點(diǎn)暖暖的點(diǎn)心，尤其是糯唧唧又超Q彈的糯米制品了！小果兒覺得，最適合冬天吃的點(diǎn)心非糖不甩莫屬～
香甜又濃郁的紅糖包裹住Q彈的糯米團(tuán)子，再撒上炒熟的花生碎，真的讓人垂涎三尺！就是明知道不太好消化，我都得吃一小盤，順便能把紅糖都舔干凈～
重點(diǎn)就是，糖不甩的做法完全0難度，就算是新手也可以輕松hold住！學(xué)會(huì)它，再也不用去甜品店里吃啦，酥滑香甜的糖不甩已經(jīng)在向你招手了～
糖不甩
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by 禹馨
·主料·
糯米粉｜100g
紅糖｜30g
·輔料·
清水｜75g
花生芝麻碎｜45g
·做法·
1.糯米粉中加入清水，揉成光滑的面團(tuán)。
2.然后揪一塊一塊，揉成小團(tuán)子；這個(gè)直徑2cm左右，大概能做14個(gè)，盤子里放干糯米粉防止粘盤子上。
3. 燒開水煮到漂起來，再煮2～3分鐘。
4.撈出來控干水。
5.紅糖加入80ml水中，用鍋開小火融化。
6. 放入瀝干水后的糯米團(tuán)子。
7. 糖水收粘稠關(guān)火。
8. 裝盤撒花生芝麻碎即可，香香甜甜的糖不甩就做好啦～
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