【1】
美食，這兩個字讀起來就飄滿了香味的誘惑。
說實話，對于吃食我向來是挑剔的，不合我口味的食物筷子絕不會動一下，偏愛醬香濃郁的食物，對于那些據(jù)說可以養(yǎng)生的清淡飲食卻是敬而遠之。我想，這就是一個人的飲食習(xí)慣吧，這種感受其實和讀書的體會異曲同工，單單喜歡一種文字與喜歡一種食物的口味，雖然這會導(dǎo)致營養(yǎng)的某種失衡和匱缺，明知不好卻很難改變。
說也奇怪，從前在家里的時候幾乎沒做過飯，可是當(dāng)自己成家后，還是無師自通的可以做一桌菜，味道也挺好，想來這可能是“好吃”的緣故，無法想像一個對美食無動于衷的人會做出什么美味來，只有對吃充滿熱愛，對吃充滿甜蜜的想象的人，才會調(diào)理出生活的美味來，換句話說愛吃也就是熱愛生活，生活正是由一些細(xì)小而瑣碎的喜愛串聯(lián)而成的溫馨。
【2】
記得，剛學(xué)會上網(wǎng)那陣子，那時天天在搜狐的美食頻道里搜刮一些吃食，世界各地，南來北往的美食在那里就可以一覽無余，那些精美的餐桌圖片，可讓人飽滿了眼福，于是私下里也躍躍欲試想給自己再一飽口福，但是好多美食所用的食材和配料不是一般的繁瑣，有些材料我更是聞所未聞，所以先擱下一些華而不實的菜肴，挑揀一些相對家常一點的來做。記得那時學(xué)著做了一道微波烤雞翅，材料比較簡單，就是現(xiàn)成的雞中翅腌制一下，當(dāng)然這道過程很重要，要用李錦記的排骨醬，大料，紅酒，蜂蜜浸泡后放在冰箱里四小時以上，然后瀝干水分放烤架上先用高火熏烤三分鐘，然后再給雞翅表面抹上花生油，再用中火烤十分鐘左右，這中間還要不斷給雞翅翻身，待到雞翅紅燦濃香時，美味即可出爐了。這道烤雞翅的賣相非常惹眼，不用吃，看著就是享受。
【3】
一晃好些年過去了，如今女兒喜歡吃肯德基，每次花上幾十元就可以及時的坐享其成，我也沒有那些閑情自己再動手去做，現(xiàn)在因為經(jīng)常是和女兒兩人在家，怎么簡單怎么好，盡量按照孩子的口味來做，吃也就成了一道程序，而不似從前的用心和滿足。
前段日子在一家餐廳吃到一種咖喱海鮮飯，覺得味道相當(dāng)不錯，回家后試著做了一次給孩子吃，從此女兒吃上了癮，天天嚷著要我做給她吃。暑假在上海出游的時候，她吃不慣外面的飯，就要吃咖喱炒飯，于是找了一家中西餐廳，要了一份咖喱炒飯，她吃到半響突然抬起頭跟我說，媽媽，還是沒你做得好吃呢。
聽了這話，我心里霎時暖暖的，一家人在一起就是一種常年熏養(yǎng)而成的習(xí)慣，每種口味都有適宜的溫度，只有母親才最懂孩子的喜好，才最知曉孩子的習(xí)慣。這就是最真的親情啊，只要相濡以沫，相伴相隨就是最好的一生。
【4】
那日，翻到安妮博客，看到有更新的內(nèi)容，是一些食物照片，她說小說已經(jīng)寫完，在修改狀態(tài)。這使我心里多了份期待，安定后的安妮，作品應(yīng)更沉著，深遠。她的筆觸我想不會有翻天覆地的變化，安，始終做不到完全沒有憂傷的表達，那些掙扎，那些悲情，那些孤寂，那些頹廢，如果全部遠離，安，就不是我所喜愛的安。
寫字也好，生活也罷，終有必然的軌跡和方向，那就像一個人的面貌一樣，衣服可以調(diào)換，青春可以蒼老，但眉目之間，卻是不變的輪廓。我希望她寫一些溫暖的字，憂傷并不可怕，怕的是成為習(xí)慣。
安說，最喜歡吃的，依然是媽媽做的菜。海鮮，筍。家鄉(xiāng)的味道。那是最最本質(zhì)的需要，食物的口感良好，與廚藝有關(guān)，更與心情有關(guān)。心情良好的時候，即使是一碗泡面也可吃出美味和愉悅。
安妮是浙江寧波人，常年吃的是海里的食物，她喜歡的海鮮之類我是不喜好的，記得一次看一些浙江人吃瓶裝泥螺，那么腥氣的東西，他們卻一日三餐吃的津津有味，地域，習(xí)慣和食物有著不可脫離的關(guān)系。我也喜歡吃魚，多是淡水魚，調(diào)味卻喜歡鮮辣醬香口味的。
安妮如此喜歡大海，喜歡聽潮狀呼吸，因為她生長于海的腹地。這就是環(huán)境給予人的熏養(yǎng)，每個人都有屬于自己獨有的氣場與空間。
【5】
很多年后，當(dāng)我們老了，青春流走，很多愛吃的東西再也嚼不動了，只能是溫軟和流食入口，當(dāng)我們老了，甚至不能站在廚房里為我們愛的人做任何美味，只能用溫順的目光注視周圍所有時，我們也知足也無悔，曾經(jīng)我們美好，貼心貼肺的生活過！
生活便是如此，不是嗎？
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