小編為你們介紹一道孩子五月不容錯過的“健腦菜”，如今的社會之中，孩子是父母最關(guān)心的問題，長期的學(xué)習(xí)不補(bǔ)腦，容易導(dǎo)致出現(xiàn)心理疾病，不妨多食一道美味的家常菜，讓你的吃起來百吃不膩，許多人稱作為“忘憂草”，又叫做黃花菜，搭配雞蛋的營養(yǎng)更加高，很多人寧愿不吃肉也有多食此菜，讓你胃口大開，勝過無數(shù)的美味，不妨跟著小編的步伐，聊一聊吧。
【黃花菜的健康搭配】
黃花菜又叫做忘憂草，或者金針菜，是一種可以鮮食的蔬菜，清炒或者煮湯都是很不錯的食療方，黃花菜之中有蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)以及氨基酸成分，為你們供給身體的能量，能夠消除身體的疲勞，減少很多疾病的發(fā)生概率哦，五月里面可以多給家人做一道此菜哦。
黃花菜自古以來就是餐桌里面的尋常物，一起還可以藥用，在民間有著“健腦菜”之稱，黃花菜搭配雞蛋的補(bǔ)腦效果翻2倍，如果孩子出現(xiàn)學(xué)習(xí)力不集中，不妨多食一些黃花菜炒雞蛋，補(bǔ)腦健腦，提高孩子的記憶力，讓你的學(xué)習(xí)能力變強(qiáng)，讓你不用操心，對于大腦神經(jīng)有幫助，讓你的腦瓜更加聰明哦。
除了之前提到的功效之外，常食些黃瓜花炒雞蛋，還可以呵護(hù)你們的肝臟，提高解毒效果，增強(qiáng)你們身體的免疫力，達(dá)到預(yù)防疾病的作用，這樣一道既美味，有開胃和促消化的美味，特別下飯，給你們分享下，可以做一做吧。
黃花菜的禁忌知識：雖然黃花菜搭配雞蛋補(bǔ)腦益智，但是對于不要過量食用哦。
