材料:豆腐 2塊;生抽 4勺;蜂蜜 2勺;蠔油 1勺;清水 適量;油 鹽 糖 適量
步驟1.
豆腐切片
步驟2
鍋中放一層油,放入切好的豆腐塊兩面翻煎,煎成均勻的金黃色上鍋備用(豆腐太多可以分開(kāi)煎)
步驟3
調(diào)照燒汁,生抽4勺、蜂蜜2勺、蠔油1勺、清水4勺
步驟4
鍋內(nèi)放一點(diǎn)油,倒入調(diào)好的照燒汁,開(kāi)大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火熬制,到稍微有點(diǎn)濃關(guān)火
步驟5
倒入豆腐翻勻就可以出鍋了
小貼士:這里用老豆腐做,會(huì)相對(duì)容易一些哦。
聯(lián)系客服