蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎么做?每天學會一道菜,教你蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法
咸魚百科 材料:鮑魚 6只;粉絲 1把;蒜頭 6瓣;生抽 1勺;蠔油 1勺;老抽 半勺;油、鹽、糖 適量
步驟1.
粉絲提前用清水泡軟備用。鮑魚處理干凈,刷干凈貝殼,鮑魚肉按十字刀劃幾下,然后擺好
步驟2
大蒜切成蒜蓉,鍋中熱油,爆香蒜末至金黃色,然后加入生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、白糖適量一起翻炒(喜歡辣椒的還可以加辣椒哦)
步驟3.
將蒜蓉醬用勺子淋在鮑魚上,多余的湯汁淋在粉絲上。上鍋大火蒸10分鐘即可,出鍋撒上蔥花完成
簡單的蒜蓉粉絲蒸鮑魚又完成了,喜歡的就趕緊回家試試吧