小時(shí)候，最常吃的就是紅薯，紅薯存儲(chǔ)的時(shí)間比較久，像以前燒的地鍋，每次做飯的時(shí)候，都會(huì)放上一個(gè)紅薯，一頓飯下來(lái)，紅薯自然就烤熟了，吃起來(lái)比外面賣的烤紅薯還要好吃，不過(guò)，那個(gè)年代，紅薯葉都是給豬吃的，根本沒人知道紅薯葉可以吃，不過(guò)，現(xiàn)在大家都知道了紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)，也知道了紅薯葉的美味，紅薯葉漸漸地走向了餐桌。秋季這菜一塊錢一斤，視力好還刮油，腸胃干凈了，腰圍悄悄變細(xì)了。
大圖模式 紅薯葉現(xiàn)在備受大家的喜愛，不過(guò)紅薯葉是季節(jié)性食材，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，紅薯葉才一塊錢一把，價(jià)格很實(shí)惠，夏季的時(shí)候，紅薯葉要七塊錢一斤呢，這道食材是一道純天然的綠色食物，怎么烹飪都十分的美味，下面呢，小七為大家分享下蒜蓉紅薯葉的做法，好吃美味，對(duì)眼睛特別好，一起看看吧。
大圖模式 蒜蓉紅薯葉，需要的食材更加簡(jiǎn)單普通，準(zhǔn)備一把紅薯葉，鹽適量，大蒜一頭，食用油適量，雞精少許。
大圖模式 1.先把買回來(lái)的紅薯葉表面處理下，準(zhǔn)備一盆清水，將紅薯葉洗洗干凈，放在一邊瀝水即可。
2.再把備好的大蒜外表層處理下，沖洗即可，切成顆粒狀。
大圖模式 3.起鍋倒入食用油，油溫?zé)裏岷螅由纤饽┍?，再把紅薯葉放鍋中。
4.這個(gè)時(shí)候，要用旺火快速的翻炒，加上些鹽，少許的雞精進(jìn)去，快速的翻炒幾下后，食材入味，就能關(guān)火了。
大圖模式 遇到這個(gè)食材不要錯(cuò)過(guò)哦，好吃還養(yǎng)生，尤其是食用過(guò)得的油膩食物，吃些紅薯葉有刮油排毒的效果，腸道干凈通暢了，紅薯葉受到歡迎的原因，是因?yàn)榧t薯葉中的胡蘿卜素比較豐富，常吃的話對(duì)眼睛好，能夠改善適量，讓眼睛變得明亮，不再干澀。
大圖模式 另外，紅薯葉中的膳食纖維，葉綠素，都能夠幫助腸胃排出垃圾，防止痔瘡的出現(xiàn)，女性不妨吃點(diǎn)紅薯葉，能夠幫助抑制自由基和黑色素的形成，有滋養(yǎng)肌膚的作用。
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