別名雷公根、馬蹄草、崩大碗、蚶殼草、燈盞草、老耳、落得打、銅錢草。多年生草本，莖匍匐，細長，節(jié)上生根。葉子長開了像把小傘。
積雪草始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，在臨床上的應(yīng)用已有兩千多年的歷史，也是民間常用的一種草藥。據(jù)2015年版《中國藥典》記載，性寒，味苦、辛。歸肝、脾、腎經(jīng)，具有清熱利濕，解毒消腫的功效。用于濕熱黃疸，中暑腹瀉，砂淋血淋，癰腫瘡毒，跌撲損傷。
現(xiàn)代研究表明，它主含三萜類、多炔烯烴類、揮發(fā)油類等成分，具有抑制疤痕增生、修復(fù)皮膚損傷、抗抑郁、神經(jīng)保護、抗腫瘤、抗?jié)兗翱咕⑾椎茸饔谩?/p>
積雪草與連錢草很相似，常易混淆，但功效不同，需要注意鑒別使用。
下面是兩種藥材的來源和性狀鑒別對比：
各位要注意區(qū)分哦！
積雪草也是會開花的，淡紫色的花，近看很像多肉植物。積雪草花是腋生的，也就是說花是從藤梗上長出來的，傘狀的葉子一擋住，花都露不出臉來咯！
在野外生長繁茂的菜地、草叢，你就會發(fā)現(xiàn)很多積雪草的身影，采摘時根藤連起，把它洗干凈了，可以直接生吃，那個梗嚼起來還行，但葉子就稍微苦了些。
每次口腔潰瘍上火，麻麻就愛去扯回來煲湯喝~原因是積雪草很下火！
相信有不少人對積雪草的印象是因為護膚品、化妝品的成份表上含積雪草。有的人長痘痘，會忍不住用手擠，擠痘一時爽，留疤悔斷腸。積雪草有去除凹陷性疤痕的功效，在美容、醫(yī)學(xué)界已經(jīng)小有名氣，想必你們也或多或少聽說過，琳瑯滿目的積雪草衍生產(chǎn)品真不少。
積雪草在廣東部分地區(qū)叫“崩大碗”，作為一種野菜，廣東人喜歡拿來煲涼茶，有很好的清暑解毒、生津止渴的效用。而有些地方，除了煲涼茶外，還拿來做菜吃，如將新鮮稍嫩點的全草（老的比較苦，比較澀），洗干凈再剁細了，配魚或者豬肉做湯喝。吃時一股淡淡的青草芳香直沁脾腑，加上味道帶點甘，十分好吃。作為觀賞性的盆景，也是不錯的選擇呢。
過去人們遇到風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛，就到野地里拔一把雷公根，拿回家煎水喝；
小孩子摔破了手肘膝蓋，采幾株雷公根，用嘴嚼爛了敷在傷處，可消炎去腫；
“落得打”是積雪草在傷科用藥上更為常見的名稱，是治傷常用中藥，具有活血消腫止痛、清熱解毒利水的功效，可以治療跌打損傷、骨折、關(guān)節(jié)脫位、軟組織損傷等，血瘀腫脹、疼痛等?，F(xiàn)代骨傷科流派名家'魏氏傷科'李國衡運用“落得打”積累了不少臨床經(jīng)驗，摘錄如下：
1.治濕熱黃疸：積雪草一兩，冰糖一兩。水煎服.(《江西民間草藥》）
2.治中暑腹瀉：積雪草鮮葉搓成小團，嚼細開水吞服一，二切。（《浙江民間常用草藥》）
3.治砂淋：積雪草一兩。第二次的淘米水煎服.(《江西民間草藥驗方》）
4.治血淋：積雪草頭，草益根各一把。搗爛絞汁和冰糖一兩，一次燉服.(《閩東本草》）
5.治小便不通：鮮積雪草一兩，搗爛貼肚臍，小便通即去藥。（《閩東本草》）
6.治肝臟腫大：崩大碗每次約八兩至一斤。煎水服.(《嶺南草藥志》）
7.治麻疹：積雪草一至二兩。水煎服.(廣州部隊《常用中草藥手冊》）
8.治乳癰初起：雷公根莖葉和檳榔衣一個。酒煎服.(《嶺南采藥錄》）
9.治疔瘡：（1）鮮積雪草，洗凈，搗爛敷患處。（《江西民間草藥》）
（2）鮮積雪草一至二兩.水煎服。（《福建中草藥》）
10.治纏腰火丹：鮮積雪草，洗凈，搗爛絞汁，同適量的生糯米粉調(diào)成稀糊狀，搽患處。（《江西民間草藥》）
11.治跌打損傷：積雪草八錢至一兩，和紅酒半斤至十二兩，燉一小時，內(nèi)服；渣搗爛后貼傷部。（《福建民間草藥》）
12.治刀傷出血：崩大碗，酌量，搗爛外敷傷口。（《嶺南草藥志》）
13.治臁瘡：鮮積雪草洗凈，搗爛敷患處，一日一換。（《江西民間草藥》）
14.治目赤腫痛：鮮積雪草搗爛敷寸口處，或搗爛絞汁點患眼，一日三，四次。（《江西民間草藥》）
15.治麥粒腫：鮮積雪草洗凈搗爛，摻紅糖敷之。（《泉州本草》）
16.治咽喉腫痛：鮮積雪草二兩。洗凈，放碗中搗爛，開水沖出汁，候溫，頻頻含咽.(《江西民間草藥》）
17.治百日咳：崩大碗三兩，瘦豬肉一兩。同煎一小時，分兩次服，連服數(shù)天.
18.治誤食砒霜或其他食物中毒：雷公根四兩，膽礬一錢。煎水服.此方亦治鉤吻及蕈中毒。
19.治骨鯁：雷公根煎水內(nèi)服，服時須慢慢咽下。（17-19方均出《嶺南草藥志》）
20.解大茶藥中毒：取崩大碗搗爛，加茶油灌服.
21.解木薯中毒：取崩大碗搗爛，溫開水沖服。
22.解毒蕈中毒：崩大碗四兩，片糖二兩。煎水內(nèi)服；或崩大碗四兩，蘿卜一斤，搗爛榨汁內(nèi)服.(20-22方均出《南方主要有毒植物》）
23.治咳血，吐血，鼻出血：鮮積雪草二至三兩。水煎或搗汁服.(《福建中草藥》）
24.治跌打腫痛：鮮積雪草搗爛絞汁一兩，調(diào)酒，燉溫服；渣敷患處。（《福建中草藥》
積雪草性喜溫暖潮濕環(huán)境，生性強健，廣泛分布于中國陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、福建、臺灣、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)。印度、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞、大洋洲群島、日本、澳大利亞及中非、南非、東盟國家越南、緬甸、泰國、老撾也有分布。
積雪草質(zhì)地柔嫩、適口性好，可生食、作為涼茶飲用。
積雪草煲豬展
諸物合烹，味道鮮美，湯性清涼，既善清熱解暑、利濕、解毒，又可健脾開胃、滋腎益氣，清補兼?zhèn)?，誠為初夏御暑熱濕毒之良湯，適宜于一般人群服食。
功效：清熱利濕、解毒消腫
煲湯掌握時間和火候哦~加入少許姜，料酒，調(diào)味料，把湯頭煲到乳白色，湯味鮮美，還帶有濃濃的積雪草香味。
積雪草煲田螺
積雪草煲田螺，田螺煲得很熟，根本不用牙簽挑，一吸搞定肥美的螺肉，還吮吸到積雪草的草香汁水，真的“靚嘢”！
積雪草煲排骨
將積雪草去泥洗凈，切碎，然后把積雪草與排骨放一起熬煮30分鐘，出湯甘甜可口。■
