文/耿立梅 河北省中醫(yī)院 主任醫(yī)師
陰虛體質(zhì)者尤其注意保護咽喉
咽喉對于人體來說，是一個非常重要的部位，主要功能包括吞咽、呼吸和發(fā)音、調(diào)節(jié)中耳氣壓。此外，咽部的扁桃體是一個免疫器官，有吞噬細菌、產(chǎn)生免疫抗體、產(chǎn)生淋巴細胞等功能，是呼吸道的“衛(wèi)士”?！端貑枴?太陰陽明論》曰：“咽為胃之關(guān)，喉為肺之門。外感之邪入肺易傷喉，飲食不當入胃易損于咽，咽喉為邪毒好浸久留之地?！?/p>
咽炎多因素體陰虛，又嗜食辛辣煎炒，痰熱蘊結(jié)，上灼咽喉或日久耗傷肺腎之陰，導(dǎo)致虛火上炎，灼傷津液成痰，痰熱循經(jīng)上擾咽喉，清道失利所致。咽炎若在急性期得不到徹底治療，就會成慢性咽炎，主要表現(xiàn)為咽部干燥而痛、咽部暗紅。很多患者長期受到慢性咽炎的困擾，尋求良藥無果。下面將針對陰虛體質(zhì)，為大家推薦幾款泡茶飲與食療方，讓護咽融入生活習(xí)慣。
泡茶飲
利咽茶：
麥冬3 個～ 4 個、烏梅2 個、青果1 個，甘草1.5 克、金銀花3 克，以開水沖泡，經(jīng)常服用。有滋陰清熱，清咽喉作用。
羅漢果茶：
羅漢果1個開水泡服。羅漢果具有清肺利咽、潤腸通便的作用，對咽喉腫痛、嗓子干癢、失音等均有很好的療效。
蘆根茶：
取鮮蘆根25 克，加蜂蜜適量，加入適量熱開水加蓋浸泡10 分鐘，并用筷子和勻后再飲用，有生津清熱、潤肺利咽之功。
食療方
銀翹飲：
材料：金銀花9 克，連翹9 克，胖大海4 個，冰糖適量。
做法：先將金銀花、連翹放鍋中，加500毫升水，煮至300 毫升時，放入胖大海。加鍋蓋燜半小時后，放冰糖飲用。
功效：金銀花、連翹具有清熱解毒利咽作用，胖大海性味甘、寒，有清肺化痰、利咽開音的功效，對咽喉干癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。
甘蔗蘿卜飲：
材料：甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，百合100 克。
做法：將百合煮爛后混入兩汁備用。每天臨睡前服用1 杯。
功效: 具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性喉炎，虛火偏旺，喉干咽燥，面紅、手足心熱者。
川貝燉雪梨：
材料：雪梨1 個，川貝3 克～ 5 克，冰糖少許。
做法：雪梨削皮后，梨核旋出，把川貝放入梨心中，再將放好川貝的雪梨置于放有冰糖的碗中，蒸20 分鐘左右，吃梨飲水。
功效：本品具有清嗓利咽作用。
苦酒湯：
材料：半夏10 克，醋100 毫升，雞蛋1 個（取蛋清）
做法：先用醋煎煮半夏，然后加入雞蛋清，取汁后頻頻咽下。
功效：酸性收斂，蜜性甘潤，使藥物經(jīng)過咽喉具有酸甘養(yǎng)陰利咽作用，治療《傷寒論》中描述的“咽中傷生瘡，不能言語，聲不出者”。
注：本文食療方僅針對陰虛體質(zhì)者使用。
來源 I《中醫(yī)健康養(yǎng)生》雜志9月刊
