一個(gè)家庭電器，有時(shí)候可以有很多用法，比如我們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於紩?huì)用到的電飯鍋。那么它除了可以煮飯，煮湯，還有其他什么用途呢？那就是做蛋糕哦。你們平時(shí)早餐吃的蛋糕，或者過(guò)生日的蛋糕大部分都是去蛋糕店買(mǎi)的吧，或者用烤箱做的吧，那么你們有沒(méi)有試過(guò)用一個(gè)家里最普通的電飯鍋?zhàn)龀鲆粋€(gè)松軟可口的蛋糕呢？下面我來(lái)給大家分享一下如何用電飯鍋來(lái)做蛋糕吧。
?所需準(zhǔn)備食材:雞蛋，面粉，牛奶，白沙糖
1.把雞蛋打破，用雞蛋分離器把蛋清和蛋黃分開(kāi)
?2.用打蛋器把蛋清打發(fā)，打的過(guò)程中分3次加入白砂糖，直到蛋清打成奶油狀態(tài)，提起能出一個(gè)尖為止
?3.蛋黃內(nèi)加入適量牛奶、面粉和白砂糖，然后把他們攪拌均勻，直到看不見(jiàn)面粉粒為止
?4.將蛋清分3次倒入蛋黃內(nèi)上下攪拌均勻
?5.將電飯鍋擦干預(yù)熱，然后在鍋底抹上一層油，把攪拌好的蛋液倒入電飯鍋內(nèi)，蓋上蓋子，用濕毛巾堵住出氣口，按下煮飯鍵
?6.待電飯鍋跳到保溫后，再按下煮飯鍵熱20分鐘。
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?7.將電飯鍋取出，把蛋糕慢慢的倒扣在碟子上
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?8.加上一些自己喜歡的水果在蛋糕上做點(diǎn)綴，如果要做生日蛋糕的，就抹上奶油再用裱花和水果點(diǎn)綴就成了很漂亮的生日蛋糕了
?喜歡吃蛋糕的，有時(shí)間自己動(dòng)手做一個(gè)試試看吧。既美味又有成就感哦。
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