移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的沖擊下,各行業(yè)都受到了不小的沖擊,商家們?yōu)榱俗屪约旱钠髽I(yè)越來(lái)越好,都在做各自的轉(zhuǎn)變。這其中餐飲行業(yè)變化最為突出,從最初的實(shí)體門店到現(xiàn)在的上門O2O送餐服務(wù),看似簡(jiǎn)單的一句話概括卻包含了巨大的轉(zhuǎn)變,盡管商家們想盡了方法盡量去貼近互聯(lián)網(wǎng),但結(jié)果有時(shí)候卻差強(qiáng)人意,那么:
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的餐飲行業(yè),怎么才能做得更好?
一、提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量是關(guān)鍵
互聯(lián)網(wǎng)思維講究極致,指對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)做到極致?;ヂ?lián)網(wǎng)時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)非常殘酷,只有產(chǎn)品和服務(wù)給消費(fèi)者帶來(lái)的體驗(yàn)足夠好才有可能真正抓住用戶,真正贏得人心,供應(yīng)過(guò)剩的年代做不到極致,就很難在市場(chǎng)立足。
二、開(kāi)辟微商城+分銷模式的餐飲O2O新渠道
餐飲O2O是以微信公眾號(hào)為基礎(chǔ),包含了LBS定位、預(yù)訂、點(diǎn)菜、支付、營(yíng)銷、粉絲管理一體化服務(wù)新商業(yè)餐飲模式,可以實(shí)現(xiàn)線上營(yíng)銷與線下餐飲店的無(wú)縫對(duì)接。
借助微商城+分銷模式,逐步掌握了部分消費(fèi)者信息,通過(guò)更多主動(dòng)推送增加回頭客比例和客流人群,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)餐飲運(yùn)營(yíng)自主化,擺脫被動(dòng)局面。微分銷商城的優(yōu)勢(shì)就是可以同消費(fèi)者直接溝通,不需要通過(guò)第三方獲取消費(fèi)者人群或信息。通過(guò)地推活動(dòng),所有到店顧客均可成為分銷商或者發(fā)展下級(jí)分銷商,不僅增加顧客到店消費(fèi)回頭率,而且有效的解決了線上渠道難題。
互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代,餐飲行業(yè)要做的好不僅需要好味道,還需要建立好粉絲渠道以獲取更多忠實(shí)消費(fèi)者為競(jìng)爭(zhēng)做準(zhǔn)備。云微客云分銷系統(tǒng),突破傳統(tǒng)餐飲模式,助力打通粉絲與商家的利益關(guān)系鏈,讓企業(yè)輻射消費(fèi)者的面積翻倍擴(kuò)展。到店消費(fèi)或者訂餐的顧客都可以直接通過(guò)微商城快速點(diǎn)餐并成為推客,在朋友圈分享,不僅餐費(fèi)可以享受打折,而且還可以享受有效宣傳產(chǎn)生的宣傳獎(jiǎng)勵(lì)。通過(guò)云端激勵(lì)這些消費(fèi)者成為推客,同時(shí)可以掌握更多有效的顧客信息。三層返傭激勵(lì)措施,驅(qū)動(dòng)力更強(qiáng),有助于更多顧客轉(zhuǎn)化分銷商,對(duì)于加盟型連鎖餐飲來(lái)說(shuō),云微客可幫助其全面管理連鎖店鋪,更快招募加盟店。
三、做好客戶關(guān)系管理:
1、全方位互動(dòng)
無(wú)論是哪種營(yíng)銷,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)需要的都是互動(dòng),沒(méi)有互動(dòng)的營(yíng)銷都是做不長(zhǎng)就的,達(dá)不到我們推廣的目的。想做好微營(yíng)銷,全方位地互動(dòng)才是關(guān)鍵。借助云微客微信營(yíng)銷平臺(tái),內(nèi)置多種互動(dòng)活動(dòng),如搖一搖、搶紅包、秒殺、拼團(tuán)、眾籌等,與粉絲零距離互動(dòng),讓商家和粉絲嗨起來(lái),迅速吸粉,再也不用擔(dān)心沒(méi)互動(dòng)平臺(tái)了。
2、精準(zhǔn)營(yíng)銷
大數(shù)據(jù)時(shí)代,微信用戶產(chǎn)生了大量信息,把微信帶來(lái)的海量數(shù)據(jù),細(xì)分為客戶檔案,可以識(shí)別和分析用戶的屬性價(jià)值,進(jìn)而提供個(gè)性化服務(wù)。云微客微信營(yíng)銷平臺(tái)CRM功能可以幫助餐飲經(jīng)營(yíng)者對(duì)用戶消費(fèi)金額、消費(fèi)次數(shù)、消費(fèi)類型等消費(fèi)數(shù)據(jù)做系統(tǒng)分析,通過(guò)后臺(tái),餐飲商家便能對(duì)目標(biāo)群體所在一目了然,也為后續(xù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷奠定夯實(shí)基礎(chǔ)。借此提高用戶體驗(yàn),不斷提升用戶規(guī)模和活躍度,同時(shí)降低宣傳成本,提高效率,提升用戶粘度。
正如以上分享的這些,餐飲行業(yè)需要做的不僅是很好的融入“互聯(lián)網(wǎng)+”,更要從中獲取更多的資源,選擇好的平臺(tái),無(wú)論是創(chuàng)業(yè)還是更新自營(yíng)門店,都將事半功倍!
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