分類： 美食 | 修改 | 刪除 | 轉(zhuǎn)自 雨中の燕尾蝶 | 被133人轉(zhuǎn)藏 | 推薦到分類 | 2009-09-07 23:12:23
手機口袋：用手機閱讀我收藏過的文章？
一、海鮮燒土豆
蝦仁，鮮貝什么的都洗干凈，上好獎滑熟，土豆切快炸熟，放點蘆筍全部炒到一起就可以了。
二、生蔬土豆片
生菜用手撕成片洗干凈，土豆切片炸焦，放點白醋，鹽，味精，白糖，香油，撒點油炸花生米，拌一起就好了。
三、青椒土豆片
土豆切片，放開水鍋里燙一下?lián)瞥?，鍋里下點油，放點肉炒炒，下點蔥花，蒜末什么的炒出香味，下土豆片翻炒，這時候要小心土豆片粘在鍋上，用不沾鍋最好，炒到土豆片快熟的時候，下青椒，鹽，味精，胡椒粉，少許白糖，再炒一會就可以了。
四、苦瓜土豆條
土豆切條炸熟，苦瓜切條用水燙一下，放點水發(fā)干蝦仁炒到一起。
五、牛肉燒土豆
這個就不說了，一般人都會做，不會做的去問會做的，呵呵，我很忙，忙的我一天就睡幾個小時。
六、海帶燒土豆片
鍋里放油，放點肉炒炒，下土豆片炒到土豆起油邊的時候，下海帶一起炒，放點鹽，味精，胡椒粉，料酒，少放點水或肉湯，蓋上蓋子悶一會，最后淋點香油就好了。
七、南瓜燒土豆
土豆南瓜肉一起炒炒，加點肉湯或開水，下點鹽，味精，胡椒，雞精什么的燒開，改小火，蓋上蓋子，最后大火把湯收干，淋點香油。
九、雞翅燒土豆
這個跟上面的做法一樣，只是把牛肉換成雞翅膀，放了點葛粉。
