和沙縣小吃、黃燜雞米飯并稱中國小吃三巨頭的蘭州拉面進(jìn)軍日本了！
在日本的畫風(fēng)是這樣的：
蘭州拉面講究一清(湯清)、
二白(蘿卜白)、
三紅(辣椒油紅)、
四綠(香菜、蒜苗綠)、
五黃(面條黃亮)，
日本店還挺像那么回事：
看門頭，三個顯眼的字“馬子祿”
馬子祿牛肉面厲害了啊！
那是蘭州市唯一一家擁有中華老字號的蘭州拉面！
口味正宗，吃過難忘！
厲害了！竟然在拉面大國日本殺出一條路！
日本店剛開業(yè)就已經(jīng)火爆到大排長隊(duì)！
店里設(shè)有“自助點(diǎn)面機(jī)”，
一碗蘭州牛肉面880日幣，折合人民幣差不多五十幾塊。
店面機(jī)上竟然還可以選擇細(xì)面、平面、三角面等不同種類的面。
和很多中國蘭州拉面館一樣，操作間是全透明的，
也方便日本吃貨們邊吃邊看神奇的拉面是如何做出來的。
端上來的牛肉面用料豐富也地道，
可以看到大片牛肉、蔥末、香菜末，再搭配上辣椒油，
啊啊，本尊君的口水都要下來了。
當(dāng)天，拉面太火爆了！
店鋪的員工不時出來告知顧客還要等很久……
日本NARINARI媒體都報道了
蘭州拉面的湯汁由全牛骨和上等牛肉配上十來種香料熬制六小時以上，湯鮮味美，然后拉面師傅用高超的技巧把面抻拉制作成細(xì)細(xì)的面條，而且面條勁道彈牙，配料配上牛肉片，白蘿卜，油辣子，香菜等等，吃一口滿嘴留香，讓日本人感嘆不愧是中國第一面！
但是！
這不是馬子祿在日本的分店
這家“網(wǎng)紅”拉面店其實(shí)是一名日本留學(xué)生開的
店里的日本“蘭州拉面”師傅清野和四十歲的進(jìn)藤圭一郎，
曾經(jīng)在中國留學(xué)，深深被蘭州拉面吸引！
于是決定將這一美味帶回日本給更多的人品嘗！
他倆是一起拜師學(xué)藝，經(jīng)過異常艱辛的努力學(xué)習(xí)，
用了三年多的時間，
才終于將馬子祿牛肉面帶到了日本！
不管怎么樣都不得不佩服人家的堅持和努力啊！
不過！正宗的蘭州拉面，當(dāng)然還是在中國?。?/strong>
魔都最好吃的蘭州拉面都在這里了！
金城蘭舟牛肉面
申長路988弄LG135(虹橋萬科中心)
額，這家就是小曲和嗲趙來吃面的店了！店里直接推出了歡樂頌套餐啊~重口味的，趕緊來一份壓壓驚~
拉面的口味不錯，不會太咸，一青二白元素都有，辣子很香，面條勁道！最關(guān)鍵的是牛肉超好吃！店里的牛肉面有經(jīng)典口味和酸菜口味都不錯~
來過的大概都會喜歡這家的泡菜，腌的很到位，而且辣！吃完想打包帶走了。
伊祥·敦煌樓清真主題餐廳
中山北路2212號1-4樓(近鎮(zhèn)坪路地鐵站)
一樓以吃拉面點(diǎn)心為主，二樓點(diǎn)菜為主。來這家吃的蘭州人都說正宗！
拉面，湯清，牛肉湯濃郁，香菜清香，最值得推薦的就是油潑辣子，很蘭州吶，面有嚼勁，還有幾片吸飽了湯汁的白蘿卜，畫龍點(diǎn)睛！油香咬一口，就是這個味兒本尊君有朋友能吃出外婆傳統(tǒng)寧夏手藝，瞬間感動！
最后！敦煌樓的手抓羊肉在上海是大有名氣的，吃牛肉面時配上一份，絕對是錦上添花！吃完記得吮手指！
東方宮中國蘭州牛肉拉面
中山西路2006號(近宜山路)
這家和敦煌樓齊名?。懥硕鼗蜆菦]寫東方宮，本尊君會坍臺的！
拉面的種類也是很齊全，畢竟也是上海有正宗認(rèn)證的五家蘭州拉面之一??！面的口感比較細(xì)膩，融合粗北的豪爽辣油，簡直了。不過這家的辣子更麻~正宗的蘭州拉面就是這樣湯清純正，大把大把的大蔥和香菜店家也是毫不吝嗇。把鹵牛肉浸入湯水中泡軟后，吃起來更美味哦~
燕蘭樓
南京西路258號世茂商都4層
西北菜的分量都很大，一不小心就胃容量告急！如說上來就吃一碗蘭州拉面，那真的別的什么都吃不下啊！不過這家的拉面口味很勁道，不過湯比起上面幾家稍有遜色哦~
這家勝在菜品多！大盤雞和羊肉每次必點(diǎn)，雞肉也是選用肉質(zhì)較多的部位，貨真價實(shí)。羊肉在這里是招牌，怎么吃都不會錯，新鮮味道好。
阿里蘭清真牛肉面
六合路98號(銀子日本料理隔壁)
面的種類相當(dāng)齊全，毛細(xì)、細(xì)滴、叁細(xì)、貳細(xì)、韭葉、薄寬、大寬，口感都很棒，特別是他們家的大寬，真的是相當(dāng)寬吶，但是卻不會夾生，佩服拉面師傅的技術(shù)！一大碗拉面，加上三勺辣子，紅彤彤一大片，喝起來相當(dāng)爽！
甜胚子相當(dāng)好喝，喝完了加點(diǎn)水進(jìn)去還是很甜哦~搭配麻辣牛肉拉面實(shí)在是絕配。
手抓羊肉相當(dāng)嫩，蘸上醬料一口一大塊，絕對吃到扶墻出！
佳饗蘭州牛肉面
南泉北路528號新大陸廣場北樓1層N1-52號
也是只此一家，別無分店的牛肉拉面店。正宗的蘭州口味，來吃的鄉(xiāng)人都再也跑不了。
面湯很清，很鮮美，牛肉很大塊，大概一碗里面有四五片牛肉，面薄而筋道。面里面有蘿卜葉，很爽口，很好吃。
杏皮水是比較特色的飲料，味道有類似于酸梅湯，但是多了一點(diǎn)中藥的味道，喝了會健康哦~
烤餅，也是超級好吃，只要6元一個。上面撒滿孜然，嚼起來很香哦~
清真舌尖尖牛肉面
中?！とf錦城太陽山路199號(火車站北廣場)
開放式廚房上方懸掛著各種面型的牌子，毛細(xì)、細(xì)滴、貳細(xì)、叁細(xì)、貳柱子、韭葉、蕎麥棱、薄寬、大寬，本尊君有點(diǎn)凌亂了~
毛細(xì)重辣！面檔窗口的師傅嘩嘩嘩嘩四勺辣椒油，都不帶手抖的灑入碗中～湯汁濃郁，面細(xì)而有嚼勁，和其他的蘭州拉面來講，這個面不會因?yàn)榕菰跍飼r間長而失去嚼勁~
紅彤彤香噴噴的辣椒油，包裹著和龍須面差不多細(xì)度的面條，順溜的滑入口腔，辣椒油刺激著口腔中的唾液泌出，細(xì)膩的面條軟糯卻不失嚼勁！大喜??！!
記得多點(diǎn)一份牛肉，10元錢，絕對驚喜，肉厚片大，口感很好，牛肉味濃郁~
隴上人家
田林路140號(近蒼梧路)
這兒的拉面厲害了~據(jù)說是上海數(shù)一數(shù)二的蘭州拉面協(xié)會認(rèn)證的店，店里掛著蘭州拉面專業(yè)培訓(xùn)基地的牌子。
牛肉面真的是超級勁道，拉面師傅的手勁給力！辣油超級香，練就的一嘴吸面大法對于拉面再合適不過，真是太好吃啦～～～
一碗面賣16塊，也就比路邊小店略貴，有白蘿卜和香菜大蒜葉和牦牛肉~~外加一份牦牛肉12元，放入燙燙的牛肉面湯里，酥軟香醇，過癮。
