上次去吃壽司,一邊吃一邊呆呆地看著人家做,覺得不就是那么一回事,而且覺得挺好玩的,上網(wǎng)再搜一下,材料也很簡單,,興致來了,馬上去超市將所有東西都買齊就可以做了,呵呵,第一次做壽司,還算不錯(cuò)的,呵呵!
材料包括:黃瓜條,胡蘿卜條,蛋皮,火腿腸,京醬肉絲,海苔,飯,壽司簾
第一步:將黃瓜,胡蘿卜切成條。
第二步:黃瓜和胡蘿卜分別燙一燙,也可以生吃,只不過我不是很喜歡那股味道。
第三步:撈起來備用。
第四步:瘦肉切成絲,然后用淀粉,鹽,醬油,蠔油腌制一下。接著熱鍋下油,將肉絲放進(jìn)去炒熟。
第五步:雞蛋攤成餅,然后切絲,火腿腸也切成條。
第六步:壽司飯的制作:米:糯米=4:1,飯熟之后攤開,等稍涼之后加入壽司醋,口味按照自己的來調(diào)。
第七步:將海苔攤開。
第八步:放入適量的米飯。
第九步:將米飯均勻地?cái)傞_。
第十步:一次將材料放進(jìn)去!哈哈,我多貪心啊,放了這么多。
第十一步:借助壽司簾將壽司卷起來,一定要壓緊。
側(cè)面
第十二步:切的時(shí)候最好就是在刀上面沾一點(diǎn)水,這樣米飯就不會(huì)蘸刀了。
呵呵,做好了,可以在超市里面買一些壽司醬油或者是芥末,蘸點(diǎn)一下更加好吃。