外面的丸子雖然好吃，但是都非常不健康，各種添加劑讓人吃的一點也不放心，想想還是自己動手吧，非常簡單！一看就會，準備好流口水吧！
蘿卜丸子是山東省經(jīng)典的漢族名菜之一，普通炸丸子和蘿卜究竟會碰撞出怎樣的驚喜呢？
做好的丸子粒粒Q彈：
食材：
青蘿卜一個、雞蛋兩個、五花肉一塊、大蔥少許、面粉半碗、鹽適量
步驟：
1、準備食材（如圖）
2 、青蘿卜切碎，雞蛋磕開，五花肉切小肉丁，大蔥切成蔥花
3、青蘿卜用開水燙一下，放入容器里，加入小肉丁
4、再放入蔥花，雞蛋和面粉
5、放鹽，胡椒粉進行調(diào)味，再攪拌均勻（如果干就放少量水）
6、將攪拌好的蘿卜制成丸子，放入油鍋里炸制
7、炸成金黃色即可，可以直接食用，也可以撒椒鹽或者配酸辣湯食用
