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BY：豬豬
自從買了烤箱，一直沒有記錄過自己做的點心，昨天終于有了時間，而且做的效果非常成功，老公和婆婆都說很好吃，兒子雖然不會說，但是也用實際行動表達了。哈哈，紅豆酥吃了一個，面包吃了一個，胡蘿卜餐包稍后再分享，先告訴大家，紅豆酥的做法哦。
材料：紅豆沙 150 克, 黃油 80 克，白糖 40 克（可以根據(jù)自己的喜好放多點或者少點糖） 高筋粉150克（豬豬用的是普通面粉），雞蛋20克
首先做紅豆沙
150克的紅豆沙用100克的紅豆來煮成， 做法為：加適量水（以蓋過紅豆為宜，大火煮開后，開小火一直煮，等水快沒時，加涼水，一直重復此項操作，直至紅豆煮軟，用勺子可以弄成豆沙狀為止）
煮好的紅豆沙
做法
1. 把黃油軟化之后和白糖用手攪拌均勻
2. 放入面粉，攪拌成粗玉米粒狀
7. 烤箱180度預熱五分鐘，放入豆沙酥，烤制20分鐘即可
紅豆的營養(yǎng)價值
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血
但是由于面皮的材料中黃油占了大半，寶寶還是少吃為宜，媽媽可以多吃一些。呵呵
