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優(yōu)雅的瓶型千篇一律,璞拙的靈魂萬里挑一


你會(huì)因?yàn)槭裁炊ミx一款葡萄酒?是酒莊,產(chǎn)區(qū),年份,葡萄品種?還是酒標(biāo),名字,外觀,價(jià)位?

偶爾,自己會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)名字而對一款酒產(chǎn)生執(zhí)念。就像一個(gè)為愛奮不顧身的青春期少年那樣,會(huì)為了一個(gè)名字而執(zhí)著的去買一款酒,即使之前的我對那款酒從未了解過。而璞拙對于我來說,就是這樣一款酒。



聽到璞拙這個(gè)名字的時(shí)候,會(huì)不由自主的聞到悠遠(yuǎn)古老帶著黃土的氣息。腦海里浮現(xiàn)出來的畫面,是鄉(xiāng)下村頭的茅草屋門前,一群小孩子在追逐玩鬧。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的天空中飄著幾個(gè)風(fēng)箏,隔壁小院門前的大柳樹下,一群老爺爺手里拿著蒲扇、拎著板凳,里三層外三層的圍著兩個(gè)下象棋的爺爺旁觀。



第一次喝璞拙,選在了中秋夜,或許是獨(dú)自一人在外過中秋更感寂寥吧??粗频墓适拢湍囊鹆斯缠Q,于是自己一個(gè)人靜靜的坐在桌前打開了它。酒如其名,香氣中都帶這濃郁的樸實(shí)的泥土氣息。伴著月光獨(dú)酌,孤寂的感覺沒有削弱,卻理解了李白的“舉杯邀明月,對影成三人”。



璞拙在我看來是獨(dú)一無二的,明顯區(qū)分于其他酒的。使我產(chǎn)生這種想法的,不是他的瓶型,也不是他的顏色,而是開瓶醒酒后淳樸而復(fù)雜的香氣。酒中的單寧非常細(xì)膩,但也很厚重,這賦予了酒穩(wěn)重的性格。同時(shí),配上酒中的酸度,又使得他略帶活潑,沒有過分的古板。



或許,只有這么質(zhì)樸干凈的香氣,才能擔(dān)的起璞拙二字了。如果葡萄酒有靈魂,在我看來,璞拙一定是一個(gè)歷盡千帆后,仍然樂觀而沉穩(wěn)的先生。



總覺得像璞拙這樣的酒不適合獨(dú)飲。獨(dú)飲璞拙,濃烈的味道會(huì)更加增添想念。璞拙更適合在一家人其樂融融的團(tuán)圓時(shí)光里飲用。桌上的璞拙配著幾樣樸實(shí)的飯菜,門口趴著熟睡的小狗小貓,單寧化在溫馨間,那么強(qiáng)烈的孤單感也就消失了,只剩下樸實(shí)的味道,簡單而溫暖。這應(yīng)該是許多游子們向往的淳樸生活吧。



優(yōu)雅的瓶型千篇一律,璞拙的靈魂萬里挑一。世間最珍貴的東西,往往是最淳樸的,只有擁有獨(dú)一無二靈魂的葡萄酒,才更值得去追尋。帶著心愛的酒,來一場說走就走的旅行。去遙遠(yuǎn)而靜謐地方,遇見不同的人,驀然回首一切的旅途,發(fā)現(xiàn)家才是終點(diǎn)。


文字&排版丨酒鈴兒

部分圖片來自于網(wǎng)絡(luò)&堆糖




伊莊·茶酒局

不只是一個(gè)品酒喝茶的地方

銀湖巷23號(hào)/興慶區(qū)湖濱西街/中國銀川

Tel: 0951-5678989/18809588989


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