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關(guān)于晚熟富士摘袋時(shí)間的確定，需因地、因樹制宜。嚴(yán)格來說，不同的地區(qū)氣候、不同性質(zhì)的土壤、不同的蘋果品種特性、果實(shí)褪綠程度、都會(huì)造成不同地區(qū)摘袋時(shí)間的差異性。一般來說，富士等晚熟品種在九月下旬到十月初之間摘袋較為合適。

套紅蠟袋的果園在摘袋時(shí)一定要分兩次摘，摘完外紙袋后，間隔4~5天再進(jìn)行紅蠟內(nèi)袋的摘除。

果面發(fā)白正是摘袋的好時(shí)機(jī)

①查看袋內(nèi)蘋果脫綠程度。要摘袋看果顏色，果面發(fā)白是摘袋的好時(shí)機(jī)，而果面帶綠，頭也綠，就要推遲幾天摘袋，當(dāng)果面發(fā)黃發(fā)老的時(shí)候就說明錯(cuò)過了最佳摘袋時(shí)期，需在近摘袋時(shí)期多解袋觀察。

②看當(dāng)?shù)匦夂?。摘袋要在早上摘還是中午摘，當(dāng)前說法不一。有的說待溫度升高后再摘，可以防止日燒。也有說避開高溫階段，早上摘袋為佳。建議中午溫度回升再摘，因?yàn)榇鼉?nèi)外溫度早上會(huì)有一定溫差，容易產(chǎn)生日燒。氣溫回升摘袋，袋內(nèi)溫度與袋外溫度接近，可以防止產(chǎn)生日燒。如遇陰雨天，摘袋時(shí)間要向后推遲。

海拔高，上色快

③高海拔果區(qū)，由于晝夜溫差大于低海拔，上色快，可適當(dāng)推遲脫袋，而且由于高海拔果區(qū)比低海拔發(fā)芽、開花遲，停長早，全年光合時(shí)間短，果個(gè)相對(duì)比低海拔小，適當(dāng)推遲脫袋采摘，還有利于果個(gè)長大。

雙層袋先摘外袋再摘內(nèi)袋。摘除外袋有兩種方法，可根據(jù)園情合理選擇；套膜袋的蘋果，不需摘袋，可連袋儲(chǔ)藏和出售。

摘袋順序：先摘上部果子，后摘下部的果子；先摘內(nèi)膛果，再摘外膛果；先摘郁密樹，后摘透光樹；還要根據(jù)溫度確定摘果的方位，如果陰天溫度低盡量摘樹冠南側(cè)，溫度高則摘北面，避免果實(shí)發(fā)生日燒。

方法一：省工但不能重復(fù)利用

方法一：省工但不能重復(fù)利用

①摘除外袋方法一：拖住袋底兩角，向兩邊一拽，直接從底部往上縱向撕開。這種方法好處是快速簡便，省人工，壞處是果袋不能重復(fù)利用。

方法二：可重復(fù)利用但費(fèi)工費(fèi)力（袋口鐵絲切忌留彎易傷果面）

方法二：可重復(fù)利用但費(fèi)工費(fèi)力（袋口鐵絲切忌留彎易傷果面）

袋口鐵絲切忌留彎易傷果面

②摘除外袋方法二：先把袋口在套袋時(shí)用于緊口的鐵絲捋直，把果袋口撐開，切忌留彎易傷果面，再托住底部整體脫除。這種方法袋子可重復(fù)利用，但是工作效率較慢。

第一次是除袋后先摘除直接接觸果面的“貼果葉”及距果實(shí)5-10cm范圍內(nèi)的“遮光葉”，使果面可獲得直射光確保著色面的大且均勻。果實(shí)周圍新梢及附近枝上過密的葉片視情況摘除，以摘除果臺(tái)基部葉片為主，也可適當(dāng)摘除果實(shí)附近新梢基部到中部的葉片，以增加果實(shí)浴光程度。

葉柄脫落時(shí)產(chǎn)生乙烯，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育

摘袋之前要完成摘葉的工作，摘袋之后摘葉擋光影響上色，并且刮風(fēng)時(shí)葉子磨損果面。摘葉時(shí)注意留住葉柄，因?yàn)槿~子摘除后葉柄會(huì)自動(dòng)發(fā)黃脫落，同時(shí)能產(chǎn)生一種激素乙烯。乙烯有利于果實(shí)成熟。摘的葉子多，葉柄脫落過程中產(chǎn)生的乙烯就多，會(huì)促進(jìn)果實(shí)成熟。

貼果葉需摘除

遮光葉需摘除

果臺(tái)基部葉片視情況摘除

雖然摘葉有好處，但也不可盲目進(jìn)行。摘葉的數(shù)量，要根據(jù)品種、樹勢(shì)、栽植密度及果園通風(fēng)透光條件確定。

樹密，樹內(nèi)光照不好，或者養(yǎng)分好，樹勢(shì)旺即可視情況多摘。相反，透風(fēng)透光條件好，樹勢(shì)弱就不可摘重，因?yàn)槿~片后期仍然積累養(yǎng)分，弱樹重摘會(huì)使樹體儲(chǔ)藏養(yǎng)分不足，而導(dǎo)致弱樹更弱的現(xiàn)象。條紋品種上色慢，摘的重點(diǎn)，全紅易上色，摘葉不要太重。栽植密度，通風(fēng)透光條件。一般來講，正常果樹摘葉的數(shù)量達(dá)到整個(gè)樹體的30%~40%，弱樹不要超過30%。

①注意灌水。摘袋前注意灌一次水，以減少蘋果摘袋后裂果的發(fā)生和蘋果失水縮果。

墊果以防止摘袋后枝葉對(duì)果面的磨損

②注意修剪果實(shí)附近的枯枝。摘袋時(shí)注意將易造成果實(shí)傷害的枯枝及時(shí)修剪，必要時(shí)進(jìn)行墊果，防止摘袋后枝葉對(duì)果面的磨損。

③注意摘袋時(shí)的天氣。摘袋最好選擇在陰天或多云的天氣進(jìn)行，避開下雨天。

審核|田德志

編輯|小紅帽