培養(yǎng)中庸偏強(qiáng)的樹勢:中庸樹的葉綠素、可溶性固形物含量及果實(shí)著色指數(shù)均比虛旺樹、弱樹高。結(jié)果枝與骨干枝的粗度比為25%時(shí),結(jié)出的果實(shí)個(gè)頭大,著色好;二者粗度比大于30%時(shí),果實(shí)個(gè)頭雖大,但著色差。骨干枝、結(jié)果枝長勢均弱,不僅果個(gè)小,而且著色不良。因此,保持中庸健壯的樹勢,對于生產(chǎn)紅富士全紅果是至關(guān)重要的。
保證樹冠內(nèi)充足的光照:紅富士蘋果對光照需求較高,果實(shí)獲全日照70%以上時(shí)果面全紅,40%~70%時(shí)果面部分紅,全日照在30%以下時(shí)果面不著色。為保證樹體充足的光照條件,在修剪技術(shù)上改重冬剪為重夏剪。冬剪時(shí),以疏枝為主,少短截,多疏勿截,緩放壯枝,拉平旺枝,每畝留枝量保持在8~10萬條。夏剪要搞好4~5月份的抹芽,5~6月份的除萌,5月下旬至6月上旬的摘心、扭梢、環(huán)割。每畝栽83株以上的果園宜采用紡綞形。無論何種樹形都要做到主枝少,級次低,角度大,結(jié)果枝以下垂式枝群為主,保證樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,果實(shí)全面著色。
調(diào)控葉片礦質(zhì)營養(yǎng)適宜:7月紅富士蘋果樹葉片氮含量在2%左右時(shí),葉柄呈紫紅色,葉片濃綠色,果實(shí)著色良好;葉片含氮量大于2.5%時(shí),葉柄呈綠色,果實(shí)難上色;含氮量小于1.5%時(shí),葉柄、葉脈均為紫紅色,果實(shí)著色淺淡。8月以后至果實(shí)采收前不宜再追氮肥,此時(shí)追施鉀肥能促進(jìn)著色,據(jù)測定,當(dāng)土壤含鉀量為60~120毫克/千克,葉片含鉀量為0.5%~0.8%,全日照達(dá)70%時(shí),紅富士蘋果可達(dá)到全紅。
其它技術(shù)措施:
①適度灌溉。果實(shí)發(fā)育初期及中期保持肥水供應(yīng),維持一定的土壤濕度。后期要控水,若后期降雨或大水浸灌不利于提高果實(shí)糖分和著色,若干旱,可進(jìn)行噴灌。
②夏初秋末進(jìn)行樹盤覆草,可保護(hù)果樹根系,增強(qiáng)表層根系的吸收能力,有明顯的增糖增色、提高果實(shí)風(fēng)味的效果。
③摘葉、轉(zhuǎn)果、吊枝。在果實(shí)采收前20天,摘除果實(shí)周圍遮蔭和貼附果面的葉片,可增加著色面積15%左右。摘葉后4~5天,用手輕輕托住果實(shí)將陰面轉(zhuǎn)向陽面,使其腹背見光,可增加著色指數(shù)20%左右。果實(shí)生長后期及時(shí)立支柱和吊枝,防止因結(jié)果枝下垂、擠壓、重疊、接觸地面而影響果實(shí)著色。
④葉面噴布稀土元素,果實(shí)臨近著色時(shí)噴布500毫克/千克的稀土溶液,可使紅富士著色提前12~17天,著色指數(shù)提高24.2%,全紅果率提高5%以上。(
④葉面噴布稀土元素,果實(shí)臨近著色時(shí)噴布500毫克/千克的稀土溶液,可使紅富士著色提前12~17天,著色指數(shù)提高24.2%,全紅果率提高5%以上。(閔艷娥 吳艷茹)來源:落葉果樹,僅供參考,文章版權(quán)歸落葉果樹所有!