青團(tuán)這種美食最近非常流行，成為了一種網(wǎng)紅美食，不知道大家吃過沒有？看起來顏值非常高，外面是綠綠的外皮，軟軟糯糯的，吃上一口就能嘗到艾草的香氣，里面可以做各種各樣的餡料，不管是咸蛋黃肉松、紅豆沙餡還是花生芝麻餡，各有各的特色，但是口感都是非常不錯(cuò)的。

我們喜歡吃青團(tuán)的時(shí)候總是去外面的甜品店或者是直接在網(wǎng)上下單，其實(shí)還是挺方便的，自己不用費(fèi)力。但是最近閑在家里，不知道大家做什么來打發(fā)時(shí)間？閑的無聊的話不如來學(xué)習(xí)一下青團(tuán)的做法。

青團(tuán)做起來其實(shí)并不難，準(zhǔn)備好食材之后就非常容易了，讓你在家就能吃到美味的網(wǎng)紅美食，喜歡什么餡料就做什么餡料，特別方便。朋友們有沒有一絲心動(dòng)呢？自己動(dòng)手做出來的吃起來干凈衛(wèi)生，還非常有成就感。接下來我把方法步驟分享給大家，喜歡吃的小伙伴們不妨趁著現(xiàn)在在家自己嘗試一下。

青團(tuán)不去外面買，教你詳細(xì)做法，軟軟糯糯，在家就能吃到網(wǎng)紅美食。

【咸蛋黃肉松青團(tuán)】

所需食材：糯米粉140g、粘米粉30g、艾草粉10g、白砂糖25g、咸蛋黃5個(gè)、肉松40g、食用油

操作步驟

步驟一

首先往艾草粉中加上70ml溫水，然后攪拌均勻備用。把糯米粉、粘米粉和白砂糖放入一個(gè)碗中，然后將剛才調(diào)好的艾草水倒進(jìn)去，攪拌均勻。攪拌均勻之后再往里倒入100ml溫水，攪拌均勻和成面團(tuán)。

步驟二

把咸蛋黃放入蒸鍋中開大火蒸五分鐘左右，然后取出放在碗里壓成泥，再把肉松放進(jìn)去，倒上少許食用油，攪拌均勻。

步驟三

將面團(tuán)分成均等的十份，然后壓成一個(gè)薄薄的面皮，往面皮中加入適量的餡料，將其收口團(tuán)成圓形，放入蒸鍋中。

步驟四

放入蒸鍋中之后開中小火蒸十五分鐘左右，蒸好之后就可以吃了?；蛘呤堑鹊搅罌鲋笥帽ｕr膜包起來隨吃隨拿。

這樣我們的咸蛋黃肉松青團(tuán)就做好了，看上去顏色太鮮艷了，翠綠的外皮包裹著金黃的餡料，吃上一口各種香味全部融合在一起，讓人特別滿足，味道一點(diǎn)都不比買的差。如果朋友們喜歡吃青團(tuán)或者是想要嘗試一下的話就趕緊把方法記住，準(zhǔn)備好食材開始吧，讓你在家就能夠吃到大火的網(wǎng)紅美食。