1、咸味蔬菜蛋糕
材料：
A：雞蛋３個(gè)， 牛奶50克，橄欖油（或一般沒有特殊氣味的精制油）50克，砂糖20克， 鹽2克。
B：weak flour（低筋粉）160克，泡打粉5克。
C：培根100克（或火腿肉）。橄欖粒50克，番茄干60克，奶酪絲60克（用“馬蘇”效果更好些），新鮮BASIL（羅勒）適量。
PS：我沒有新鮮的BASIL，就只能加了些做為香料的風(fēng)干的象茶葉一樣的BASIL，可是卻自做主張的加了些西芹碎來替代新鮮的BASIL，個(gè)人覺得效果很好呢，大家有興趣的話也可以嘗試下！
做法：
1 將A料攪打均勻。
2 將B料過篩，拌入A料中。
3 除了奶酪絲，C料的各材料都切碎，然后統(tǒng)統(tǒng)拌入面糊中。
4 烤箱完成預(yù)熱180度，烤45分鐘左右。
真的好好吃的一款蛋糕，絕對地合我心意，不添加一點(diǎn)動物脂肪和很少的含糖量。不僅可以拿它當(dāng)作點(diǎn)心。我還把它當(dāng)作主食吃哦。而且放置一夜后竟變得更加的松軟了呢！
2、玉米火腿蛋糕
材料：牛奶
240ml、蛋1個(gè)、玉米油（或其他植物油）60ml、中粉240克、糖14克、鹽1/2小勺、泡打粉1小勺、蘇打粉1/2小勺、玉米粒80-90克，煙熏火腿3片做法：1、牛奶和油混合均勻。2、加入打散的雞蛋并混合均勻。3、加入過篩的中粉、糖、鹽、泡打粉和蘇打粉，并攪拌均勻4、玉米粒和切成小丁的火腿倒入，攪拌均勻。5、用勺子把面糊裝入模具中，9分滿。
烤箱預(yù)熱180度，35-40分鐘，最后可以單獨(dú)開上火烤一下下讓頂部上色。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點(diǎn)擊舉報(bào)。
