兒子馬上就要開學(xué)了，可他的寒假作業(yè)還沒(méi)有寫完，所以被我們要求每天吃完早飯必須寫作業(yè)，完成當(dāng)天的作業(yè)后才能看電視玩電腦或者干別的?？蛇@個(gè)小家伙就是坐不住，一會(huì)兒就跑出來(lái)看我和他爸在干什么，于是我發(fā)狠說(shuō)用502膠把他的屁股粘板凳上，嘿！這小子反應(yīng)到快，馬上反駁：“最好用502膠把你的嘴唇粘?。 备星檫@是嫌我嘮叨哪！
再說(shuō)我老公，年前幾乎天天在加班，真正放假了以后，表現(xiàn)特別好，天天幫我做家務(wù)、搞衛(wèi)生，擦地板、擦墻磚?？墒沁^(guò)了年就不是他了，一直到初八都沒(méi)擦過(guò)地（我家擦地他負(fù)責(zé)），每天拿掃帚掃一遍就完活。那天我看他又扶在門框上抻拉（這是他鍛煉身體方式之一），就湊到跟前：“老公，這個(gè)姿勢(shì)跟擦地差不多，你還不如擦地呢，又鍛煉身體又清潔了家里，一舉兩得，何樂(lè)而不為呢？” 或許是我的循循善誘起了作用，或者是他也覺得不好意思了，終于拿起拖把擦地了。
你說(shuō)，對(duì)付這兩個(gè)男人我容易嗎我？
翻看俺以前的博文，發(fā)現(xiàn)大部分菜品都是肉類，好像我家頓頓都吃肉哈。雖說(shuō)俺家小兒每每自稱“肉食動(dòng)物”，可以說(shuō)是“無(wú)肉不歡”，可是蔬菜也得吃??！他愛吃的蔬菜不多，土豆可以算作他的最愛，炒土豆絲、土豆片、燉土豆、炸土豆......凡是用土豆做的菜還沒(méi)發(fā)現(xiàn)有他不愛吃的。今兒俺就來(lái)一個(gè)尖椒炒土豆片吧，正宗東北風(fēng)味哈。
羅嗦兩句?。?. 土豆為什么切好后要放在清水中浸泡呢？一是為了防止變色，土豆切好后不馬上烹飪的話，過(guò)一會(huì)兒就逐漸變得發(fā)黑，泡在清水里就可避免這種現(xiàn)象。二是可以泡出去土豆中的部分淀粉，以免炒制時(shí)因?yàn)榈矸圻^(guò)多而發(fā)粘、糊鍋。
2. 尖椒要在土豆片炒至半熟時(shí)加入，放太早的話會(huì)因?yàn)槌粗茣r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而失去其碧綠的顏色，同時(shí)也會(huì)失去爽脆的口感。
